Consultor en Nutrición Humana y Dietética.

Editor de la revista Actividad Dietética (http://www.elsevier.es/dietetica), órgano oficial de difusión científica de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas.

Miembro fundador del Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN).

Miembro del Comité de Expertos de la Asociación “5 al día” y órgano asesor en lo referente a Alimentación, Nutrición y Dietética en dicha Asociación.

Miembro de la comisión de la Federación Nacional de Sociedades de Alimentación y Dietética (FESNAD) correspondiente a la preparación de las Ingestas Dietéticas de Referencia en España.

Miembro fundador de la Sociedad para el Estudio Interdisciplinar de la Alimentación y los Hábitos Sociales (SEIAHS).

Colaborador habitual en la revista Tu Bebé ("El mundo de tu bebé").

Y, sobre todo, papá de tres preciosidades: María, Ana y Clara

Descargar currículum completo en pdf (actualizado en junio de 2009)