- Responsable de Investigación y Asesoría Científica del Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas.

- Editor de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (www.elsevier.es/dietetica), antigua Actividad Dietética. + Info .

- Docente en diferentes instituciones. + Info.

- Miembro de diferentes Grupos, Paneles, Sociedades o Comités de Expertos. + Info.

- Co-autor de los libros No más dieta y Secretos de la gente sana.

- Autor o co-autor de diferentes publicaciones. + Info

Y, sobre todo, papá de tres preciosidades: María, Ana y Clara.