Enlaces del día (año 2011)

	31 de diciembre de 2011 ↓
	Algunas tradiciones de las fiestas de fin de año tienen consecuencias sobre la salud. Instauremos una nueva tradición: menos calorías/alcohol/tabaco y una caminata tras la comida/cena. Leer
	Nueva newsletter del GREP-AEDN. Productos para intolerancia al gluten: composición-etiquetado / Terapias naturales / Integrales, obesidad y enf. crónicas en adolescentes / Herbalife®. Leer
	Sistema de Información Nutricional sobre Vitaminas y Minerales; Base de datos sobre micronutrientes (anemia, yodo, vitamina A), Organización Mundial de la Salud (OMS)

	30 de diciembre de 2011 ↓
	Alimentos aptos para celíacos adultos o niños: listas de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) para 2012 (info. de 12.479 productos). Nota de Prensa / Listas 1,2
	Edulcorantes artificiales nos insensibilizarían a lo dulce→frutas-hortalizas nos parecerían poco apetecibles→desequilibrio dietético. Además, ¿estimulan el desarrollo de adipocitos? Harvard
	No te olvides de evitar las intoxicaciones alimentarias en navidad: son más frecuentes de lo que pensamos. Harvard Health Publications 1,2

	29 de diciembre de 2011 ↓
	Dejar de fumar mejora los síntomas del reflujo gastroesofágico, pero también la calidad de vida. Estudio
	Obesidad infantil y calidad del vínculo madre-hijo: a más sensibilidad de la madre hacia la seguridad emocional de sus hijos, menos riesgo de que padezcan obesidad en la adolescencia. N 1,2 /E
	Dietas vegetarianas, según la American Heart Association: menor riesgo de obesidad, ECV, HTA, diabetes y algunos tipos de cáncer, pero conviene que estén bien planificadas. Leer

	28 de diciembre de 2011 ↓
	La oleína de palma no sería cardiosaludable: podría incrementar el riesgo de patología cardíaca como mínimo un 5%, a causa de incrementos en el colesterol sérico. Noticia / Estudio
	Tomar más fruta disminuiría el riesgo de padecer fibromas uterinos (estudio prospectivo de cohortes, n=22.583; seguimiento=12 años). Noticia / Estudio
	Los niños con sobrepeso u obesidad que de adultos tienen normopeso presentan un similar riesgo de patologías crónicas que los niños que nunca tuvieron exceso de peso. Noticia/Estudio

	27 de diciembre de 2011 ↓
	Más de la mitad de la población europea tiene exceso de peso; varones españoles entre los más obesos. Datos de sobrepeso y obesidad en la Unión Europea, EUROSTAT (EC): N de P/Not
	Encuesta de salud de Catalunya, datos de 2010. Más de la mitad de la población con exceso de peso. ¿no hay forma de contener el sedentarismo y las dietas inadecuadas? Encuesta/Not 1,2
	La cesárea no afecta al éxito de la lactancia materna. Es importante que el bebé empice a mamar lo antes posible tras el parto. American Academy of Pediatrics (dic 2011)

	24 de diciembre de 2011 ↓
	Reglamento (UE) 1169/2011 (información alimentaria al consumidor) unifica la normativa e incluye novedades (info nutricional mínima, fecha de congelación, alérgenos, etc). Reglamento/NdP
	Cómo minimizar el despilfarro de alimentos y optimizar el envasado de alimentos (consejos para consumidores). Unión Europea / Generalitat de Catalunya
	Ganamos medio kilito en navidad. Parece poco pero se quedaría para siempre, y aumentaría (más) nuestro riesgo de obesidad y de patologías crónicas. Noticia / NdP / Estudio (año 2000)

	20 de diciembre de 2011 ↓
	Sobrepeso-obesidad en infancia y adolescencia: riesgo de mortalidad-morbilidad. Est		Más proteína animal, mas riesgo de obesidad (♂). Estudio prospectivo, n=1.730, 7 años
	Más proteína animal (carnes)=más riesgo de ganancia de peso. Estudio Diogenes		Mucho alcohol (particularmente cerveza) aumenta el riesgo de cáncer de estómago. N/E
	Entrar en la adultez con obesidad duplica el riesgo de mortalidad. Seguimiento de 65 años		Pulsera Power Balance, 42 millones por prometer mejorar el equilibrio natural del cuerpo. N

	19 de diciembre de 2011 ↓
	Si en el plato hay más legumbres que arroz blanco, mejor para el riesgo c.v. Estudio		Más fibra dietética, menos riesgo de cáncer de mama. Metaanálisis de estudios prospectivos
	Dieta sana+no fumar+normopeso+ejercicio=15 años más de vida (♀) u 8 años (♂). Est		Omega-3 en embarazo, no asociado a prevención de obesidad en hijos adolescentes. Est
	La masa grasa se recupera más que la masa magra al recuperar peso perdido. Not / Est		Caracterización del perfil de pacientes con obesidad pero metabólicamente sanos. Estudio

	16 de diciembre de 2011 ↓
	≥3 vasos de leche en el embarazo se asocia con mayor ganancia de peso fetal. Estudio		Altos niveles de folato no exacerban las anormalidades de un bajo estatus de B12. Estudio
	Pequeñas cantidades de bebidas azucaradas, de riesgo en personas con normopeso. Est		Altos niveles plasmáticos de omega-3 de cadena larga o corta=menor riesgo de diabetes. E
	Carne procesada asociada a un mayor riesgo de ictus cerebral en varones. Estudio		A menos variedad dietética, menos ingesta calórica, según un reciente estudio. Leer

	15 de diciembre de 2011 ↓
	Perder peso se asociaría a mejores niveles séricos de vitamina D en mujeres. Estudio		Cambios en la proteína ingerida no afectarían al músculo en personas mayores. Estudio
	El tabaquismo de los padres en el embarazo aumenta el riesgo de obesidad en niños. Est		La pérdida de peso, asociada a más ganancia de peso, pero no a bulimia. Estudio
	Vitaminas B+omega-3, sin mejoras claras en la función cognitiva (varones de alto riesgo). E		Más riesgo de cálculos en el tracto urinario tras suplementación con calcio y vitamina D. Est

	14 de diciembre de 2011 ↓
	Suplementos vitamínico-minerales aumentarían mortalidad, sobre todo hierro. MSD/Est		Publicidad y salud (Asociación de Usuarios de la Comunicación)
	Alcohol y publicidad. Asociación de Usuarios de la Comunicación-Ministerio de Sanidad		Principal forma de malnutrición en adultos en el mundo= sobrepeso-obesidad. Estudio
	La publicidad de alimentos y las alegaciones de salud (Asoc. Usuarios de la Comunicación)		Una dieta saludable disminuye claramente el riesgo cardiovascular en mujeres. Estudio

	13 de diciembre de 2011 ↓
	Newsletter del GREP-AEDN. Noviembre de 2011 (Vol. 3, nº 11). Leer		Comer ≥ 3 veces/semana en familia=menos obesidad infantil y trastornos alimentarios. Est
	Alcohol, con moderación, aumenta el riesgo de cáncer de mama. Noticias 1,2 / Estudio		Ocho errores de la medicina alternativa según Edzard Ernst. Eur J Gen Pract, 2011.
	Dieta y Riesgo de Enfermedades Cardiovasculares en España. ESTUDIO DRECE.		Manejo de la hipertensión arterial en el diabético. Comentario de Mateu Seguí /Est

	10 de diciembre de 2011 ↓
	Terapia de comportamiento en obesidad ayudaría también a los familiares. Noticia/Estudio		Una dieta rica en fibra podría ayudar a evitar el cáncer de colon. N/N de P/Editorial/Est
	Recomiendan revisar el colesterol a todos los niños de 9-11 años. Noticia / Guía NIH		Adolescentes que siguen dieta rica en fibra, menos riesgo de diabetes. Noticia / Estudio
	Fórmulas ricas en hierro perjudicarían al desarrollo de bebés con hemoglobina elevada.N/E		Selenio y cáncer de pulmón: hipótesis sin relación. Noticia / Estudio

	6 de diciembre de 2011 ↓
	Preguntas y respuestas sobre la obesidad infantil. American Academy of Pediatrics		Sobrecarga de hidratos de carbono en el deporte. Mayo Clinic Staff
	Tomar poca agua=tomar más bebidas azucaradas= más riesgo de diabetes. Not. / Est.		Alcohol, especialmente arriesgado en mujeres con historia familiar de cáncer de mama. N/E
	Lactancia materna+ vacunas reducen síndrome de muerte súbita del lactante. Not 1,2/Est		Elevar la edad legal para consumir alcohol evitaría 600 suicidios y 600 homicidios/año. N/E

	2 de diciembre de 2011 ↓
	Suplementos de vitamina D no disminuyen la mortalidad en mujeres mayores. Not / Est		Análisis, Valoración-Monitorización del entrenamiento de alto rendimiento deportivo. MSPS
	Se autorizan los glucósidos de esteviol (E-960, Stevia) como edulcorantes. Not 1,2 / Reglam		El barrio donde se vive podría influir en el riesgo de obesidad y diabetes. Noticia / Estudio
	Ingesta de folato en Europa: 250-350 μg/d en hombres y 200-300 μg/d en mujeres. EPIC		Medidas médicas para tratar la obesidad infantil. American Academy of Pediatrics

	30 de noviembre de 2011 ↓
	XI Jornada Nutrición de Yodo en España (acceso gratuito). Más info		Guía NICE contra la hipertensión arteriall. Guía / Comentario de Mateu Seguí Díaz
	Comunicación y Liderazgo para Dietistas-Nutricionistas que imparten formación. Taller		Etiquetado de alimentos debe promover selecciones saludables. Institute Of Medicine
	El ejercicio podría ayudar a superar el 'gen de la obesidad'. Noticia / Metaanálisis		Vigila los alimentos que comes y deja de contar nutrientes crípticos. Harvard Health Letter

	29 de noviembre de 2011 ↓
	Más evidencias relacionan la obesidad y el cáncer de colon. Noticia / Estudio		Nueva lista de aditivos alimentarios autorizados y condiciones de uso. Reglamento UE
	Mujeres sedentarias o con sobrepeso, más riesgo de enfermedad diverticular. Not/Est		Si los niños obesos dejan de serlo de adultos, presentan igual riesgo cv que el resto. N/E
	Más riesgo de hipertensión por no dar el pecho (lactancia), o darlo poco tiempo. Not/Est		Más niveles plasmáticos de vitamina D asociados a menor riesgo de cáncer pancreático. Est

	28 de noviembre de 2011 ↓
	Industria de las bebidas financia análisis sesgados y da mensajes engañosos según Malik/Hu		Campilobacteriosis (Campylobacter): 190.000 casos/año/Europa, según la EFSA
	EFSA explica enfermedades zoonóticas: Salmonella (100.000 casos/año en Europa). Leer		Críticas de Willett WC y Ludwig DS a las nuevas guías dietéticas para los americanos. Leer.
	Zoonosis transmitidas por alimentos: 320.000 casos/año/Europa según la EFSA		Quien ha perdido peso suele recuperarlo no por falta de voluntad, sino por hormonas. N/E

	25 de noviembre de 2011 ↓
	Entrevista a Jordi Salas-Salvadó, Catedrático de Nutrición y Bromatología. Leer		Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española, ENIDE. Datos de ingesta
	The Scoop: Suplementos multivitamínico-minerales/Equinácea, etc. Newsletter oct 2011		¿Genómica nutricional? No podemos dar recomendaciones dietéticas personalizadas.ACSA
	Los datos nutricionales en las etiquetas han de situarse donde se lean bien. Not / Est		Nuevas guías para el manejo de las dislipemias. Leer (pdf)

	24 de noviembre de 2011 ↓
	Alimentación y nutrición del bebé con bajo peso al nacer. Revisión / Editorial		Más trans durante el embarazo, más riesgo de bebés grandes. Noticia / Estudio
	Efecto de la humedad relativa en ejercicios prolongados en ambientes cálidos. Estudio		Dieta rica en hortalizas crudas y frutas contrarrestaría un gen de la enfermedad cardiaca. N/E
	El consumo excesivo de alcohol cuesta 223,5 mil millones de dólares/año en USA. Leer		Ácido fólico en el embarazo podría prevenir los retrasos de lenguaje en los niños. Not/Est

	22 de noviembre de 2011 ↓
	Alimentación y nutrición en el deporte. Revisión de Maughan RJ y Shirreffs SM. Leer.		Damos demasiados antiácidos a bebés, injustificadamente. Noticia / Estudio
	Nutrición y piel: mitos y realidades. María Elisa Zapata. Universidad Maimónides. Leer		Deprimente aumento en el uso de antidepresivos por los estadounidenses. Not / Informe
	Recomendaciones del IOM sobre etiquetado de los productos alimenticios. Not / Report		Dinamarca aplica el primer "impuesto de la grasa" del mundo. Noticia.

	21 de noviembre de 2011 ↓
	A más grasa corporal, más riesgo de hipertensión en niños. Noticia / Estudio		Estilo de vida y farmacoterapia para factores de riesgo c.v. mejoran la disfunción eréctil. N/E
	Es normal que los niños se resistan a probar nuevos alimentos. MedlinePlus		Comprar sano no solo es mejor para la salud, también es más barato. Estudio OCU
	Familiares de operados de bypass gástrico también pierden peso (efecto halo). Not / Est		Plan Cuídate +, ¡Menos sal es más salud! (Ag. Españ. de Seguridad Aliment)

	20 de noviembre de 2011 ↓
	Dieta saludable asociada a menos defectos congénitos. Noticia / Estudio		Piénsatelo 2 veces antes de tomar suplementos de carotenoides. Noticia / Estudio
	Quien toma suplementos vitamínico-minerales es quien menos lo necesitaría. Not / Est		Mezclar alcohol y bebidas energéticas=peligro. Centers for Disease Control & Prev.
	Los anuncios de televisión despiertan el apetito de los niños por la comida basura. N/E		Alcohol y obesidad, importantes causas de muerte cardíaca repentina. Noticia / Estudio

	19 de noviembre de 2011 ↓
	Hijos de madres con IMC>35, 61% más de riesgo de asma. Noticia / Estudio		Libro recomendable: New Mother’s Guide to Breastfeeding. AAP.
	Omega-3, GLA y antioxidantes no sólo no ayudan en problemas severos de pulmón. N/E		Lactancia y pezones invertidos, planos o con piercings. American Academy of Pediatrics
	Lactancia materna y prevención de la obesidad. Arch Pediatr Adolesc Med		Calorías vacías: grasas sólidas y azúcares añadidos. U.S.Department of Agriculture

	18 de noviembre de 2011 ↓
	Beneficios del brócoli exigen al alimento: los suplementos no ejercen esos beneficios.N/E		Anorexia y bulimia: contra la dictadura de las tallas. OCU
	Peligros de los suplementos de hierbas en pacientes ortopédicos. Noticia / Estudio		Estatus y función tiroidea en vegetarianos de Boston. Estudio
	CLA, sin efectos clínicos relevantes a largo plazo en la composición corporal. Estudio		Dar DHA+EPA a embarazadas no mejora la función cognitiva de sus hijos. Not / Est

	17 de noviembre de 2011 ↓
	Cómo prevenir y reducir la formación de acrilamida en alimentos. FoodDrink Europe		¿Por qué los médicos no frenan el auge de las medicinas alternativas? Leer.
	Debemos desarrollar hábitos de vida saludables para prevenir la diabesidad. Noticia		Algunos suplementos dietéticos aumentarían la mortalidad en mujeres mayores. Not/Est 1,2
	No basta con analizar la B12, hemos de determinar los metabolitos. Estudio		Dieta vegetariana, asociada sustancialmente a una menor incidencia de diabetes. Estudio

	16 de noviembre de 2011 ↓
	Newsletter del GREP-AEDN, octubre de 2011 (Vol. 3, nº 10). Link		Cinco reflexiones acerca de las segundas opiniones. Harvard Health Letter
	Vino clarificado con huevo puede crear reacción adversa en individuos susceptibles. EFSA		Se da poco consejo a los jóvenes acerca del consumo excesivo de alcohol. Not / Est
	El alcohol no sólo afecta a las arterias coronarias, así que prima la precaución. 1, 2, 3		Costeficacia de la prevención primaria con estatinas, según el Dr. Mateu Seguí Díaz. Leer

	6 de noviembre de 2011 ↓
	Si tomas chocolate, cuanto más "negro", mejor. Nota de prensa NIH		Obesidad, prevención+tratamiento. Consenso FESNAD-SEEDO+colaboración AESAN
	Esteroles vegetales y alimentos ricos en fibra reducirían el colesterol LDL. Noticia/ Estudio		Productos finales de glicación avanzada (advanced glycation end products), riesgos N,E1,E2
	Chocolate negro, de vez en cuando, vigilando la ración, para riesgo cv. Not/Meta-análisis		Omega-3, GLA y antioxidantes tras una lesión de pulmón, arriesgados. Noticia. Est. Editorial

	21 de octubre de 2011 ↓
	Reglamento sobre info alimentaria al consumidor, con nuevos requisitos en etiquetado. Link		Gen muy relacionado con enf. cardíaca puede modificarse con frutas y hortalizas. Not / Est
	Centros de adelgazamiento: 25% sin personal cualificado, 50% con productos estrella. Link		Suplementar vitamina E aumentaría notablemente el riesgo de cáncer de próstata. N 1,2/E
	Empeora la calidad de los menús infantiles en colegios españoles. Consumer		Ácido fólico en el embarazo prevendría el retraso grave en el lenguaje en los niños. Not/Est

	20 de octubre de 2011 ↓
	La obesidad triplica el riesgo de hipertensión en los niños. Noticias 1,2 / Estudio		¿Suplementos de vitamina D en personas con la piel pálida? Noticia / Estudio
	Los niños atletas : requisitos nutricionales especiales. EUFIC		Visión de la lactancia materna, según el pediatra Carlos González. Leer
	Dieta saludable en el embarazo: menos riesgos de algunos defectos congénitos. N/Est 1,2		Herramientas para gestionar la seguridad alimentaria, 2a Edición.. ILSI Europe, 2011

	19 de octubre de 2011 ↓
	Newsletter del GREP-AEDN, Septiembre de 2011 (Vol. 3, nº 9). Leer		Salmonelosis en Europa: huevos, cerdo, pollo, cárnicos y lácteos. EFSA.
	Dieta rica en fibra, menor riesgo de pólipos de colon. Noticia / Estudio		Mujeres con sobrepeso creen que les juzgan peor de lo que lo hacen. N/E
	Personas mayores sedentarias y que toman mucha sal, más riesgo de decline cognitivo.N/E		Dibujos animados animan a niños a exigir comida insana (factor de fastidio, nag factor).N/E

	18 de octubre de 2011 ↓
	Típicos suplementos de plantas-hierbas perjudicarían a la quimioterapia. Not / Nota de p.		Adelgazar mejoraría la calidad del semen. ¿Por mejor estilo de vida? Estudio
	Estrategias legales en la prevención de la obesidad infantil. Institute of Medicine		Mayor adherencia a dieta mediterránea asociada a mejor calidad de vida. Estudio
	Obesidad y menor calidad del semen y perfil hormonal reproductivo alterado. Estudio		100 g/día de carne roja=19% + riesgo de diabetes. 50 g/día de carne procesada=51%. N/E

	17 de octubre de 2011 ↓
	Opiniones de la EFSA, recopiladas por la AESAN. Leer		Novel Food Catalogue (nombre en ≠idiomas, descripción y estatus legal del prod) Link
	Sin razones para eliminar soja o derivados en pacientes con gota o riesgo de gota. Estudio		Ver la televisión se asociaría con la mortalidad tanto como otros riesgos. Not / Estudio
	Visualización de datos: el arte de dibujar números e historias en el aire. Rafa Cofiño		Alcohol (incluso en las comidas) = menos adherencia con guías dietéticas. Not 1,2 / Estudio

	14 de octubre de 2011 ↓
	Dieta rica en carne y cambios en la microbiota intestinal. Noticia / Estudio		Contenido máximo de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos. Reglamento.
	El catedrático de Medicina Preventiva Miguel Ángel Martínez opina sobre Dukan. Leer		Nadadores de maratón ingerirían poca energía y carbohidratos. Estudio
	Otra entrevista sobre Dukan a J Basulto, en nombre de la AEDN. Leer		Contenido y seguridad de las bebidas energéticas. Estudio

	13 de octubre de 2011 ↓
	Más vegetales, menos riesgo de cáncer de mama. Noticia / Estudio		Dieta vegetariana: compatible con control de peso. Estudio
	Tabaco, alcohol, mala alimentación, sedentarismo y enf. no transmisibles.Noticia/OMS 1,2		Intervención nutricional, efectiva en pacientes con enfermedad mental severa. Estudio
	Alimentación complementaria, a partir de los 6 meses. Crítica a postura de ESPGHAN		Consumir frutos secos no se asocia con ganancia de peso. Estudio

	12 de octubre de 2011 ↓
	Introducción pautada de leche de vaca desensibilizaría a niños alérgicos de 2 años. N/E		Se publica el libro "Obesidad. Manual Teórico-Práctico". Leer fragmento.
	Los niños obesos podrían enfrentarse a problemas sociales y emocionales Noticia/Estudio		Recomendaciones de la OMS de pre-eclampsia y eclampsia. Leer la guía
	Ganancia de peso después de dejar de fumar. Estudio EPIC-Panacea		Omega-3 en fosfolípidos plasmáticos no asociado con cambios en IMC. Estudio

	11 de octubre de 2011 ↓
	La ley antitabaco, pese a augurios pesimistas, no afecta a la hostelería. OCU.		Nacer pequeño para edad gestacional dependería de la curva de crecimiento utilizada. Est.
	Cuestionario de comportamiento alimentario validado para su uso en niños españoles. Est		Consenso multidisciplinar sobre el abordaje de la desnutrición hospitalaria en España. Est.
	Nuevas tecnologías en los cuestionarios de frecuencia de consumo de alimentos. Estudio		Quemaduras, el metabolismo y los requerimientos nutricionales. Estudio.

	10 de octubre de 2011 ↓
	Algunos suplementos para atletas esconderían sustancias que dan positivo en doping. Link		Palma enana americana (saw palmetto) no reduce síntomas en tracto urinario de ♂ Not/Est
	A más tiempo viendo la televisión, peor comemos (niños, adolescentes y adultos). Not/Est		Más de 1 bebida alcohólica/día=más riesgo de cáncer colorrectal. Coment / Meta-análisis
	Padres: rol muy importante para poner freno a los malos hábitos. Noticia / Estudio		Comer rápido, asociado a mayor riesgo de obesidad. Comentario / Estudio

	9 de octubre de 2011 ↓
	Adherencia a dieta mediterránea mejoraría fertilidad. Estudio		Colores de frutas y hortalizas, ¿Protectores de enfermedades crónicas? Noticia / Estudio
	Campaña americana para promover la lactancia, 2011. Libro		Genética implicada en el aumento en riesgo de cáncer de próstata por calcio. Not / Est.
	Nueva tecnología para aumentar la vitamina D de las setas. Noticia / Estudio		Promover la alimentación saludable disminuiría a la mitad las muertes por enf. c.v. Not / Est

	6 de octubre de 2011 ↓
	Talla baja idiopática y hormona de crecimiento. Dudas y recomendaciones. Estudio		Mucha fructosa añadida en nuestra dieta: riesgo para la salud del corazón (Harvard MS)
	Estado actual del diagnóstico de la enfermedad celíaca en el niño y adolescente. Estudio		6 consejos para quien sufre de piedras en el riñón, Harvard Health Letter
	MyPlate mezcla ciencia con influencia de intereses de la agricultura, según Harvard MS.		Importancia de reducir las grasas saturadas en alimentos. Estudio

	5 de octubre de 2011 ↓
	5 bebidas/2 horas en ♂ ó 4 beb./2 h. en ♀= "atracón de alcohol". Conoce los riesgos.		Asegurar a las ♀que amamantar no perjudica la apariencia de los pechos es vital. Not. 1,2
	Beneficios del pescado ¿atribuibles a estilo de vida o educación de quien lo ingiere? N/E		Alimentos orgánicos: ¿vale la pena el precio? American Academy of Pediatrics
	Protección con frutas y hortalizas del riesgo de algunos cánceres colorrectales. N 1,2/Est		Contaminantes químicos. Estudio de dieta total en Cataluña, 2008 (publicado en 2011)

	4 de octubre de 2011 ↓
	Niveles de vitamina D, por debajo de lo óptimo en adolescentes europeos. Not / Estudio		Lactancia materna = menor riesgo de síndrome de muerte súbita del lactante. Estudio
	Cambios en los patrones de sueño en niños ¿pueden modificar el peso corporal? Estudio		En prematuros los probióticos disminuyen el riesgo de muerte y enterocolitis necrosante. Est
	Los anunciantes pueden influir en el contenido de las revistas médicas que financian. Est.		Creatina, posible utilidad en miopatías. Estudio

	3 de octubre de 2011 ↓
	Charla de Luis Ruiz y Carlos González (pediatras), lactancia. BCN, 5 oct 2011. Link		Reducción de dioxinas, furanos y PBC en piensos y alimentos (Recomendación CE)
	La delgadez no siempre es mejor que la obesidad. Noticias 1,2 / Estudio		¿Snacks KOT y tamaño de adipocitos abdominales subcutáneos? Sin causa-efecto. EFSA
	Nueva newsletter del GREP-AEDN, Volumen 3, Nº7-8 Julio-Agosto 2011. Link		Vitamina D reduce el riesgo de caídas en mayores de 60 años, según la EFSA

	18 de agosto de 2011 ↓
	Asociación entre comida rápida y bollería y el riesgo de depresión. Estudio SUN		Fumadores creen erróneamente que las vitaminas les protegen del cáncer. Noticia/Estudio
	El maltrato infantil duplica el riesgo de depresión y limita el tratamiento sanitario. Not/Est		El zumo puede hacerte engordar hasta 5 kg al año. MedlinePlus
	10 razones para NO seguir la dieta o el método Dukan. J. Basulto en nombre de AEDN		Menos del 4% de hospitales de EE.UU respalda adecuadamente la lactancia. Not./Informe

	16 de agosto de 2011 ↓
	Fuerte asociación entre carne roja y diabetes tipo 2. Noticia / 3 cohortes y metaanálisis		Exceso de grasa corporal en personas mayores disminuye la esperanza de vida. Not. / Est.
	Consumo de fritos, asociado con el riesgo de sobrepeso/obesidad en el Estudio SUN.		La concienciación de la epidemia de obesidad infantil contribuiría a reducir el IMC. Not/Est
	Las borracheras con bebidas espirituosas aumentan riesgo de pancreatitis aguda. Not/Est		'Así nos gustan las mujeres' resume y comenta La dieta Dukan o el negocio de adelgazar

	15 de agosto de 2011 ↓
	Muchos remedios de hierbas carecen de información crucial para su uso seguro. Not/Est		OMS no recomienda suplementación rutinaria con aceite de pescado en embarazo. Link
	¿Qué llevan los "refrescos"? Organización de Consumidores y Usuarios		Lactancia materna exclusiva, 6 meses. Siga amamantando hasta un mínimo de 2 años. OMS.
	OMS estrena e-Library of Evidence for Nutrition* Actions, eLENA. Web/Documentos*		Circunferencia de cintura y cociente (ratio) cintura/cadera. OMS 2008 (publicado en 2011)

	14 de agosto de 2011 ↓
	Mejor ofrecer alimentos saludables en cantinas universitarias que etiquetarlos bien. Not/Est		Dt. hiperproteica, menos metabolitos protectores de cáncer de colon, más promotores. Est
	Sorpresa en 2 "complementos nutricionales" para la musculación: ¡anabolizantes! OCU		Las mujeres que toman mucha fibra tienen menos cáncer de mama. Noticia / Metaanálisis
	Alimentos funcionales ¿interacciones? ¿menor adherencia a terapia farmacológica? Estudio		Los adolescentes comen más comida basura si la tienen cerca (casa o escuela). Noticia

	13 de agosto de 2011 ↓
	La dieta vegetariana se asocia a cambios significativos en la microbiota colónica. Estudio		Las legumbres reducen la colesterolemia y promueven la saciedad. American Heart Assoc.
	Dieta vegana no asociada a la pérdida de hueso o al riesgo de fractura. Estudio		Menos pólipos del colon con verdura, fruta desecada, legumbres y arroz integral. Not/Est
	Alta ingesta de proteína animal o grasa animal asociada a la pérdida de hueso. Estudio		Inactividad y riesgo de enf. crónicas aunque se haga ejercicio regularmente. Not/Estudios 1,2

	12 de agosto de 2011 ↓
	Actualización de EUFIC (2011) sobre Etiquetado Nutricional. Executive Summary		Semen, marcador fidedigno de la salud general y de la esperanza de vida. Noticia
	La L-Carnitina sigue sin probar utilidad en el rendimiento deportivo. Estudio		Reducir la variedad de la dieta se asocia a una menor ingesta energética. Estudio / Editorial
	Asesorar en obesidad, no fuerza de voluntad, sí p. neuroconductuales. Not 1,2/ Estudio		Omega-3 no marino (ALA) disminuye riesgo de Diabetes tipo 2, pero el marino no. Estudio

	11 de agosto de 2011 ↓
	Los envases incluirán calorías, grasa, saturadas, HC, azúcares, prot. y sal. AESAN		Amamantar durante seis meses o más protege contra el asma. Noticia / Estudio
	Principales aspectos del futuro reglamento de información al consumidor. AESAN		El 70% de los bebés de 8 meses toma demasiada sal. Noticia / Estudio
	División de responsabilidades en la alimentación infantil, según la American Dietetic Ass.		La proteína animal (pero no la vegetal) aumenta el riesgo de obesidad. Estudio prospectivo

	8 de agosto de 2011 ↓
	Cautela con la reducción intensiva de glucemia en DM2. Noticia / Meta-análisis		Creatina aumenta el rendimiento a corto plazo en ej. repetidos de alta intensidad. EFSA
	Valor de la prevención primordial y primaria de las enfermedades cardiovasculares. AHA		Creatina, no aumenta el rendimiento o la capacidad de resistencia. EFSA
	Los errores en los recordatorios de 24h, asociados con el IMC en Europa. Estudio		Intervención nutricional en Trastornos de la Conducta Alimentaria. Postura de la ADA

	6 de agosto de 2011 ↓
	La obesidad es una enfermedad según la Comisión Europea. Pregunta / Respuesta		Aversión a la grasa tras cirugía bariátrica ¿responsable del adelgazamiento? Noticia/Estudio
	La enf. celíaca podría estar matando a miles de niños en África y Asia. Noticia / Estudio		Los alimentos ecológicos no son más seguros, más sanos o más sabrosos, según la OCU.
	¿Comemos más saludablemente en casa que fuera de ella? Noticia / Estudio		Los beneficios del ejercicio físico comienzan al levantarte del sofá. American Heart Assoc.

	29 de julio de 2011 ↓
	Un ligero descenso en el consumo de sodio (sal) no es suficiente. Noticia/Estudios 1,2		Posibles efectos tóxicos en el corazón de bajas dosis de alcohol . Noticia / Estudio
	Suplementos dietéticos, sin evidencias robustas. Sist. Nacional de Salud del R. Unido		¿Productos milagro para pasar borracheras y resacas? "Cúmulo de falsedades". OCU
	Suplementos dietéticos y comportamiento insaludable por sensación de invulnerabilidad.		Hexabromociclododecanos en alimentos. Sin riesgos según EFSA.

	26 de julio de 2011 ↓
	Alimentos funcionales, beneficios modestos en prevención cardiovascular. Frank B. Hu		Entrevista a J. Basulto (AEDN): hidratación en verano. EuropaPress/ Youtube 1, 2
	Aumento en el % de mujeres catalanas que amamantan más de 6 meses. Noticia		Anegarnos de agua para mejorar la salud ¿tiene sentido? Noticia / Estudio
	Entrevista en Onda Cero a Julio Basulto, en nombre de la AEDN ("Las dietas"). Escuchar		Medical Council of N. Zealand: no practiquen homeopatía ni deriven a homeópatas. NZMJ

	23 de julio de 2011 ↓
	Dieta vegetariana, menos enfermedad diverticular. Noticia / Estudio EPIC / Editorial		L-Tirosina, aminoácido necesario para sintetizar dopamina, pero se cubre con la dieta. EFSA
	Dos especies concretas de Lactobacillus y Streptococcus no pasan por el filtro de EFSA		¿Exactitud en las calorías declaradas en los alimentos de restaurantes? Noticias 1,2 / Estudio
	El colágeno hidrolizado no ha demostrado mantener las articulaciones. EFSA		Biodisponibilidad de elementos traza, mejor en leche materna. Noticia

	21 de julio de 2011 ↓
	Mucho sodio (sal) + poco potasio = más mortalidad cv y total. Noticia/Editorial/Estudio		Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, comentarios de AUC
	Más lactancia materna, sobre todo exclusiva=menos síndorme de muerte súbita. Estudio		Dieta Mediterránea (sin vino) en embarazadas, beneficios en crecimiento fetal. Estudio.
	Sigue haciendo ejercicio en verano...aunque haga calor. American Heart Association		Mil millones de hambrientos en el mundo. ¡Enfádate! FAO.

	20 de julio de 2011 ↓
	Estudio ENRICA: 23% obesidad, 39% sobrepeso, 86% sedentarismo en España. Noticia		Omega-3 vegetales, eficaces para mantener niveles plasmáticos. EUFIC julio-2011/Estudio
	Ley 17/2011, de 5 de julio, de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Nota de prensa/ / Ley		Tomamos demasiada grasa y proteína en detrimento de hidratos de carbono y fibra. Noticia
	Normativa etiquetado alimentos. Con algún olvido según la OCU. OCU / AESAN/ Texto		Sopa de algas y exceso de yodo en mujeres lactantes y en sus bebés. Noticia / Estudio

	16 de julio de 2011 ↓
	Estilo de vida saludable: menos muerte súbita por cardiopatía en mujeres. Noticia / Estudio		Dieta Mediterránea/salud cardiovascular: sin definición clara de DM y "no" al vino. EFSA
	La elección de alimentos de los padres fuera de casa influye en los hijos Noticia / Estudio		Dukan, a los 4 años el 80% recupera el peso, o pesa más. Comentario OCU / Estudio
	El vino, como descriptor de la Dieta Mediterránea, no debe sugerir "salud" EFSA		La anorexia multiplica por cinco el riesgo de mortalidad. Noticia / Meta-análisis

	7 de julio de 2011 ↓
	La dieta ¿más importante que el ejercicio físico en el manejo de la DM2? Noticias 1, 2		Frutos secos y salud, tres artículos relevantes: 1, 2 y 3
	Estado nutricional de ancianos institucionalizados españoles, estudio multicéntrico		La NAOS no redujo la obesidad infantil, sólo la frenó. Noticia
	Desnatados en niños=> reducción en ingesta de saturadas, pero no de energía. Estudio		Agua e hidratación: EFSA se reafirma. Opinión, en. 2011/Reafirmación, jun. 2011

	4 de julio de 2011 ↓
	El Gobierno ocultó siete años un estudio de los tóxicos en el pescado Noticia		Un mayor precio de las bebidas azucaradas ¿limitaría de verdad su consumo? Notic
	Nutrición intravenosa en pacientes críticos, no demasiado pronto Noticia / Estudio		La ingesta de hierro hemo aumenta el riesgo de cáncer gástrico, estudio EURGAST- EPIC
	Éteres difenílicos polibromados (pescado, marisco y alim. grasientos) Noticia / Doc EFSA		Ingesta de lácteos asociada con el riesgo de cáncer de endometrio.seguimiento de 26 años

	3 de julio de 2011 ↓
	Nueva newsletter del GREP-AEDN (Volumen 3, Nº6, Junio 2011) Leer		Chicle con xilitol, efectos positivos en dientes, pero no sobre la otitis media EFSA
	Academia Americana de Pediatría: ¡Prohibid anuncios de comida chatarra! Noticia / Doc		Prevenir obesidad infantil, estudio IDEFICS Noticia / proyecto IDEFICS
	Leche horneada y mejoras en la alergia a la proteína láctea Noticia / Estudio		Directrices dietéticas basadas en alimentos, poco evaluadas (EUFIC-EURRECA)

	Cambios en dieta y estilo de vida, y peso corporal Noticias 1,2 / Meta-análisis		Milagros a la carta (Antonio Ortí, La Vanguardia) Leer artículo
	Ya hay 350 millones de diabéticos en el mundo Noticias 1, 2 / Estudio		Prevalencia de obesidad infantil en España Noticias 1,2,3 / Estudio Aladino
	Seguridad de probióticos para prevenir/tratar enfermedades, sin evidencias sólidas Informe		Obesidad, causa de muerte precoz en mujeres no fumadoras Noticia / Estudio / Editorial

	El consumo de pan en España cae en 30 años Noticia		Contaminantes Orgánicos Peristentes en España. Revisión Sistemática.
	UE acuerda nuevas reglas para etiquetas de alimentos Noticia		Declaraciones de salud en diarios ingleses, en base a pocas evidencias Noticia / Estudio
	Newsletter del GREP-AEDN - Volumen 3, Nº5 Mayo 2011 Link		Omega-3 y salud infantil. Sin evidencias, según la ESPGHAN. Estudio

	Incorporación temprana de alimentación complementaria y obesidad Estudio		Suplementos de calcio para sobrepeso/obesidad, "evidencia clínica incierta". Estudio
	Consejos sanitarios en libros de texto escolares, con pobre nivel de evidencia Estudio		Ácido fólico (suplementos o alimentos fortificados) no afectaría a deficiencia de B12 NIH
	Europa cuestiona la genética online ¿Prohibición de análisis genéticos? Noticia/Links 1,2,3		Uso prolongado de biberón y obesidad infantil Noticia / Estudio

	Ácidos grasos esenciales (DHA, EPA, ARA), desarrollo y salud infantil Reglamento (UE)		¿Por qué doy de mamar? (Myriam Moya)
	Caralluma fimbriata, Beta-glucano y salud Reglamento (UE)		Analizados 110 centros de adelgazamiento en España (Consumer)
	Crustáceos y cadmio // pescado y mercurio // hortalizas y nitratos (AESAN)		Variar el contenido de proteínas no afectó a la saciedad o a la ingesta energética Estudio

	Análisis de laboratorio en diabéticos, consenso American Diabetes Association 2011 Link		Glutamato Monosódico y riesgo de obesidad Noticia / Estudio
	Los videojuegos pueden aumentar la ingesta en adolescentes Estudio		EQUATOR: web para mejorar la calidad y claridad de la investigación Valoración / Web
	Algunas variedades de la avena pueden ser tóxicas para celíacos Noticia / Estudio		No es posible recomendar plenamente el zinc para el resfriado común Estudio

	El ejercicio de actividades sanitarias por no sanitarios ("Terapias naturales"), es ilegal en Catalunya. Noticia / Sentencia

	Acrilamida en alimentos, evaluación por parte de la EFSA Link		La obesidad en España ya alcanza al 28% de la población: emergencia nacional (SEEN)
	Contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios UE		Nutrición y cáncer (ANSES) Nota de prensa / Documento
	≥750 mg calcio/día ¿no previenen fracturas? Mucho calcio ¿aumenta el riesgo? Not / Est		Dieta vegetariana y mantenimiento de la masa muscular Estudio

	El selenio no previene el cáncer (revisión Cochrane) Noticias 1,2 / Estudio		Factores dietéticos y riesgo de obesidad infantil (ESPGHAN)
	Hay personas más vulnerables al riesgo de alcoholismo Noticia / Estudio		Todas las opiniones de la EFSA ordenadas en la web de AESAN Link
	Exceso de peso en personas mayores dificulta actividades diarias Noticia / Estudio		La Taurina no pasa por el cedazo de la EFSA Link

	La obesidad se "propaga" entre los familiares y los amigos Noticia / Estudio		Niños amamantados, menos problemas de comportamiento Noticia / Estudio
	Uso de alcohol a lo largo de la vida asociado con obesidad general o abdominal Estudio		Formación continuada para Dietistas-Nutricionistas 2001 Link
	Higiene en las superficies en contacto con alimentos en hoteles españoles Estudio		El aceite de pescado (omega-3) no prevendría la depresión Noticia / Estudio

	El Supremo da la razón a AUC y prohíbe la publicidad exterior de bebidas alcohólicas Link		Agua en la hidratación de la población española: documento FESNAD 2010
	Ya a la venta "Mala ciencia" (Ben Goldacre) Libro / Primeras páginas		Newsletter de abril de 2011 del GREP-AEDN Ver todas / Ver la de abril
	Salud, tabaco, alcohol, grasas y sedentarismo. Datos de OMS Noticia / Nota de prensa		La OCU cita la postura del GREP-AEDN sobre la "dieta" o el "método" Dukan Link

	Efecto placebo en pacientes con Síndrome del Colon Irritable (45-50%). Revisión
	Nueva newsletter del GREP-AEDN (marzo) Ver todas / Ver newsltetter de marzo		Prevalencia de síndrome metabólico en Latinoamérica, revisión sistemática
	Postura del GREP-AEDN sobre dieta o método Dukan, en la web Naos-AESAN +Info		Seguir las guías ACS (IMC, ejerc., dieta, alcohol) disminuye la mortalidad Noticia / Estudio
	La diabetes en España (13%) va en aumento, y con ella las enfermedades cv Noticia		Las gaseosas dietéticas no elevan el riesgo de diabetes Noticia / Estudio

	Ácido fólico y prevención de defectos congénitos. Más evidencias Noticias 1,2 / Estudio		Café exprés y en cápsulas, con más furanos que el de goteo, pero seguroNoticia / Estudio
	Carga glucémica mejor que total de HC para estimar glucemias pp Noticias 1,2 / Estudio		Conflictos de intereses en las fundaciones privadas que invierten en salud Noticia / Estudio
	Aditivos (no colorantes o edulcorantes) en alimentos Orden SPI/681/2011		Proteína extra mejora el metabolismo en niños muy enfermos Noticia / Estudio

	Reduce o elimina el alcohol para prevenir el cáncer Noticia / Estudio (363.988 europeos)		La dieta mediterránea protege del cáncer (cohorte EPIC) Estudio
	Vegetarianos, menos riesgo cardíaco y de diabetes Noticias 1,2 / Estudio		Las personas con bypass gástrico tardan más en procesar el alcohol Noticias 1,2 / Estudio
	Ingesta de omega-3 de cadena larga: sin relación con el riesgo de depresión Estudio		Muchos adolescentes con Trastornos del C. Alimentario, sin tratamiento Noticia / Estudio

	El Congreso y la ley contra comida insana en colegios ¿Presión de la industria? Noticia		Cafeína y lípidos disminuyen la tolerancia a la glucosa Noticia / Estudio
	El Paido del Hospital Gral. de Valencia gana el premio Estrategia NAOS Noticias 1,2		Dieta+ejercicio= más calidad de vida que hacerlo por separado Noticias 1,2 / Estudio
	Cada mexicano tomó en 2007 160 litros de refresco (Obesidad en México) Noticia		Cólico del lactante y suplementos nutricionales/medicinas alternativas. No cuelan Estudio

	Recompensa cerebral a la ingesta en jóvenes con exceso de peso Noticias 1,2 / Estudio		¿Qué sucede en el cerebro si se nos tienta con una comida sabrosa? Noticia / Estudio
	Jóvenes obesos, con anomalías metabólicas pese a sentirse bien Noticias 1,2		La cirugía bariátrica reduce la mortalidad. Meta-análisis
	Bebidas azucaradas, diabetes y enfermedades cardiovasculares Estudio		Información alimentaria facilitada al consumidor. Posición del Consejo Europeo

	Dietas ricas en proteína pueden aumentar el riesgo de cáncer de colon Noticia / Estudio		Trastornos alimentarios, más prevalentes de lo que se creía (EE.UU) Noticias 1,2/ Estudio
	A más educación, menos riesgo de obesidad Estudio (EPIC)		¿Videojuegos que ayudan a prevenir la obesidad infantil? Noticias 1,2 / Estudio
	Plantéate una meta: comer más frutas y hortalizas. ¡Funciona! Noticias 1,2 / Estudio		Entrevista a Eduard Baladia en Eroski-Consumer Leer

	El mensaje de comer más sano y prevenir la obesidad podría estar siendo efectivo Noticia		Betabloqueantes y riesgo de obesidad Noticia / Estudio
	Alimentos ricos en fibra (España) y prevención de enfermedades degenerativas Estudio		Vitaminas, minerales, ajo, omega-3, etc., no protegen del cáncer de vejiga Noticia / Estudio
	La cirugía bariátrica reduce el riesgo cardiaco según AHA Noticia / Documento de postura		Confirmado el papel protector de la dieta mediterránea Noticias 1,2 / Estudio

	4 meta-análisis muestran que la lactancia previene la obesidad infantil Noticia / Editorial		España, lejos de la dieta mediterránea (British Medical Journal)
	Tomar hierro no ayuda a las embarazadas sin deficiencia del mineral Noticias 1,2 / Estudio		Dieta o método "Dukan": ineficaz, fraudulento y arriesgado (Postura del GREP-AEDN)
	Discusión sobre el obeso no metabólico o metabólicamente sano Noticias 1,2 / Estudio		¿Qué está pasando con los fármacos para el tratamiento de la obesidad? Editorial

	Indice de Adiposidad Corporal, prometedora escala de evaluación ponderal Noticia / Estudio		Interesantes consideraciones sobre vitaminas B12, C, D, calcio, zinc y hierbas ODS-NIH
	Cómo se dibuja una mujer ayudaría a revelar si sufre de anorexia/bulimia Noticias 1,2/Estudio		La celiaquía es cinco veces más frecuente en niños que en adultos Noticia / Estudio
	Un alto nivel de actividad física reduce el riesgo de obesidad (estudio con 288.498 europeos)		Hijos de madres diabéticas, menos obesidad si son amamantados Noticias 1,2 / Estudio

	Obesidad asociada a baja testosterona, infertilidad y disfunción erectil (Harvard MS )		Los niños nacidos por cesárea toman menos lactancia materna Estudio
	Probióticos y prebióticos en la dermatitis atópica infantil. Insuficiente evidencia Estudio		Zinc, sin efectos positivos en gastroenteritis aguda infantil (países desarrolados) Estudio
	Lactobacillus como único probiótico disminuiría el riesgo de diarrea en tto antibiótico Estudio		Probióticos, sin efectos sobre el "cólico del lactante" Estudio

	La diabetes, asociada a muerte prematura por varias patologías Noticia / Estudio		Malas noticias en la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española ENIDE / Noticias 1,2
	La dieta rica en potasio (vegetales) disminuye el riesgo cardiovascular Noticia / Estudio		¿Nicotina en los tés e infusiones de hierbas? EFSA
	Base de Datos Europea de Consumo de Alimentos EFSA		¿Por qué es tan difícil dejar de fumar? American Heart Association

	Efecto de la pérdida de peso sobre la mortalidad: revisión sistemática de 2000 a 2009		Dieta baja en fibra y residuos (actualización en MedlinePlus)
	Aceite de oliva e incidencia de diabetes tipo 2. Sin asociación en la cohorte SUN. Estudio		Las bebidas "energéticas" podrían dañar la salud infantil. Noticias 1,2 / Estudio
	El alcohol perturba más el sueño de las mujeres que el de los hombres Noticias 1,2 / Estudio		El alcohol mata más que SIDA, tuberculosis o violencia. Noticias 1,2 / Documento OMS

	Sin motivos para reconsiderar la seguridad de edulcorantes autorizados (aspartamo...) (EFSA)		Lector de código de barras que detecta si un alimento contiene gluten, para celíacos (FACE)
	Bebidas azucaradas y zumos envasados, asociados a la hipertensión Noticias 1,2 / Estudio		Beneficios "emergentes" del consumo de tomates Noticia / Estudio
	Tomar menos colesterol dietético podría controlar la hipertensión Estudio (Intermap)		Aceite de pescado (omega-3) cuestionado como tratamiento cardiovascular Noticias 1,2

	Impacto positivo de la alimentación oral precoz posoperatoria tras resección colónica. Estudio		Hábitos y prevención de obesidad infantil. Ojo al alto IMC de los padres Estudio
	Enfermedad celíaca del adulto: aspectos endocrinológicos y nutricionales. Estudio		Alcalosis metabólica inducida por la dieta y rendimiento anaeróbico. Estudio
	Versión Española de la escala de creencias irracionales sobre los alimentos. Estudio		Estado de vitamina D en adolescentes españolas según exposición solar y dieta. Estudio

	Sustancias perfluoralquiladas: tripas de pescado, caza, marisco y pescado Noticias 1,2/Report		Prevención cardiovascular en mujeres. Consenso de la American Heart Association.
	Supervivientes de cáncer: muchos vegetales, poca carne roja y poco alcohol Noticia / Estudio		Políticas europeas de alimentación saludable. Multidisciplinariedad. EATWELL
	¿Impuestos a comida "chatarra" para combatir la obesidad? Noticia / Estudio		Desnutrición en los adultos en distintos momentos de la hospitalización. Estudio

	Excesivo mercurio al nacer e ingesta de pescado de la gestante Noticia / Estudio		Las dietas rápidas y su visión por parte de la AEDN. Noticia.
	Hay pocos estudios sobre la seguridad de las plantas modificadas genéticamente. Revisión		British Dietetic Association desaconseja a la "dieta" o el "método" Dukan. Documento
	A más ingesta de fibra, menos riesgo de muerte. Noticias 1,2,3 / Estudio, Comentario		Recursos para la educación nutricional (American Heart Association)

	Alimentos y recetas tradicionales en países de Europa. Estudio		Vivir con un gran bebedor se traduciría en un "peaje" para tu salud. Noticias 1,2 / Estudio
	Patrones alimentarios en España desde 1970. Alejándose de la dieta mediterránea. Estudio.		No deberían tomar alcohol las mujeres menores de 21 años. National Institutes of Health
	Dieta pobre en HC rica en proteína y grasa animal: más riesgo de diabetes tipo 2. Estudio		La creciente obesidad infantil, por malos hábitos, no por los genes. Noticias 1,2/ Estudio

	Se adelgaza con incentivo monetario. Se engorda al desaparecer el incentivo Noticia / Estudio		Consumo de sal asociado al riesgo de accidente cerebrovascular Noticia (AHA)
	91% de mujeres y 84% de hombres en España quiere adelgazar. Noticia		Fructosa y obesidad. La clave estaría en el cerebro. Noticia / Estudio
	Las bebidas sin azúcar, pero con gas, asociadas a eventos vasculares. Noticia (AHA)		El 41% de las mujeres que busca tener un hijo bebe alcohol y el 20% fuma Noticia

	Déficits nutricionales, comunes en España tras la cirugía baríatrica. Estudio		Consumo de fibra en España 2004-8 = 16,24 g/ d. Insuficiente. Estudio
	Nueva herramienta bioestadística gratuita Noticia / Herramienta Windows, Mac, W+M		La lactancia materna reduce las convulsiones en los niños Noticia / Estudio
	¡Un plan con menos sal no es un plan soso! (Joan Quiles)		Sí a "B1 y desarrollo neurológico", pero la dosis de B1 se puede cubrir con la dieta. EFSA.

	Dermatitis atópica, precursora de la alergia, no "consecuencia". Noticia / N. de prensa AAD		1/3 de los cánceres prevenibles con estilo de vida (sin contar el tabaco). Noticias 1,2
	La obesidad crea un riesgo de "tsunami" cardíaco. Noticia / Estudios 1,2,3,4		Prohibido discriminar por obesidad (entre otros). Noticia
	Cuanto más trabaja la madre, más IMC podría tener el niño. Noticia / Estudio		Dieta insana en la infancia = menos coeficiente intelectual. Noticia / Estudio

	Veganismo: menos riesgo cardiovascular, pero ojo a n-3 y B12 Noticia / Estudio		El término Nutricionista está de moda (Juan Revenga)
	La cirugía bariátrica elimina kilos, pero suma años Noticia / Estudio		"Con las manos en la mesa", libro del dietista-nutricionista Juan Revenga
	Postgrado en Tratamiento Dietético del Sobrepeso y la Obesidad para D-N (UB-IL3)		Uno de cada tres niños españoles de 3-12 años, con exceso de peso Noticias 1, 2, 3

	Dirigirse a los padres, y no a los hijos, puede evitar la obesidad infantil Noticias 1,2 / Estudio		Dietary Guidelines for Americans: menos calorías y sal; más vegetales Noticias 1, 2 / Guía
	Newsletter de GREP-AEDN (Enero 2011)		¿Menos estrés, ansiedad y depresión? Haz ejercicio Harvard Medical School
	Si los niños escogen la verdura, comen más Noticia / Nota de prensa del estudio		¿Espinacas para mejorar el rendimiento muscular? Noticia / Estudio

	8 al día, mejor que 5 al día (frutas/hortalizas) para el riesgo cardiovascular Noticia / Estudio		Cereales integrales y fibra (American Heart Association)
	Los preescolares saben lo que quieren: sal, azúcar y grasa. Noticia / Estudio		Vitamina E. Segura, pero inefectiva para prevenir la mortalidad. Noticia / Meta-análisis
	Quiropráctica: sin evidencias para el tratamiento de problemas gastrointestinales		OMS recomienda limitar publicidad para niños de comida chatarra. Noticias 1, 2

	Si comes mejor vivirás más Noticia / Estudio		Vegetarianismo podría proteger del exceso de fósforo en nefropatía Noticia / Estudio
	La dieta de la madre influye mucho en la del hijo Noticia / Estudio		13 veces más riesgo de estreñimiento si no toma frutas-hortalizas Noticia / Estudio
	Este pez tiene mercurio (y usted) (El País)		Músculos a costa de fertilidad (El País)

	Ejercicio en el embarazo, clave para controlar la ganancia de peso Noticia / Estudio		Proteína de soja, sin pruebas sobre disminución de LDL-Colesterol (EFSA)
	El tipo de fórmula infantil podría relacionarse con la obesidad Noticia / Estudio		Comer bien, moverse y no fumar = ojos sanos en la vejez Noticia / Estudio
	Más carne roja = más ACV en mujeres Noticia / Estudio		Menos energía en las células, más absorción de grasa Noticia / Estudio

	Estudio no halla relación entre omega-3 y pérdida de peso Noticia / Estudio		Extractos de Garcinia y obesidad. Pocas evidencias, débiles y a corto plazo.
	Fibromialgia, más dolorosa con obesidad Noticia / Estudio		Los productos para perder peso pueden contener hasta cemento Noticia
	Nuestros hijos podrían vivir menos que nosotros, por obesidad Noticia / Estudio		Grelina y Leptina explican el efecto "yo-yo" Noticia / Estudio

	Más sodio= más hipertensión, cardiopatías y nefropatías. Noticia/Nota de prensa (AHA)		¿Racismo en el consejo dietético? Noticia / Estudio
	Tabaco, obesidad, dieta, ejercicio, economía y mortalidad Noticia / Documento		Azúcares en la adolescencia y riesgo cardiovascular Noticia / Estudio
	Ácidos Grasos Trans y riesgo de depresión Noticia / Estudio		Permitir que los niños elijan qué verdura quieren comer, eleva la cantidad consumida

	“En defensa de las vacunas”, nuevo libro del pediatra Carlos González		No forzar a los niños a comer sin hambre es importante American Heart Association
	Los médicos de Familia reivindican el consumo de pan como fundamental		¿Conviene desayunar "fuerte"? Noticias 1, 2 / Estudio
	Conocimientos de las embarazadas sobre suplementos dietéticos. Noticia		Políticas para disminuir el riesgo cardiovascular (AHA) Noticia / Estudio

	Dieta mediterránea y asma infantil Noticias 1, 2 / Estudio		La histaminosis alimentaria puede ser causa de migrañas (Diario Médico)
	Diferencias internacionales en la mortalidad en la edad adulta, dimensiones (IOM)		Explicación de los divergentes niveles de longevidad en occidente (IOM)
	Patrocinio de programas de actividad física por la industria de bebidas azucaradas.		¿Te tomarías 16 sobres de azúcar? (Info+vídeos del New York City Health Department)

	Máxima autoridad médica de EEUU insta a incrementar la lactancia Noticia / N. de prensa		Función cognitiva en la menopausia y suplementos dietéticos y de plantas. Sin evidencias.
	Los celíacos ¿podrán comer productos con harina de trigo hidrolizada? Noticia / Estudio		Vitamina E y mortalidad en algunos varones mayores de 70 años Noticia / Estudio
	Aspartamo: sigue siendo seguro (se mantiene su Acceptable Daily Intake) ANSES		Ver a otros fumar incita a encender un cigarrillo Noticia / Estudio

	9 de septiembre de 2011 ↓
	Principal fuente de metilmercurio = pescado, marisco y moluscos. ACSA		Nuevas guías de diagnóstico y tratamiento de alergia alimentaria. Doc/Rev. Sistemática
	Leche 'para mayores de 1 año': innecesaria y no mejor que leche normal. Not/BfR Aleman		Herramienta para ayudar a predecir la muerte en sobrepeso/obesidad. Noticia / Estudio
	Presentación de "No más dieta" en FNAC La Maquinista (Barcelona) Más info		Efecto del bombardeo de mensajes publicitarios a niños ("Nang factor"). Noticia /Estudio