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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de dietas y productos "milagro" dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el [...]
¿Dieta del Índice glucémico? El número de investigaciones sobre el índice glucémico y la carga glucémica no cesa de aumentar. No debe extrañarnos, por tanto, que en el ámbito de la nutrición humana se hable cada vez más de estos [...]
Hola a todos. En el vídeo que aparece más abajo (elaborado por el gran Quim Crusellas https://www.facebook.com/quim.crusellas.3, de Moviola Produccions) hablo del curso sobre obesidad que imparto en breve (25 de febrero de 2017, de 10 a 14 h), tanto [...]
Artículo originalmente publicado en el blog de "La Sirena" (colaboré hasta 2015) en noviembre de 2015. Es muy probable que nuestros hijos vivan menos que nosotros, y esto es así, en buena medida, a causa de las escalofriantes cifras [...]
¡Buenas tardes! Acerca de los cursos que imparto próximamente, hay una información importante que necesitan saber aquellos que ya se han apuntado (y quienes estén interesados en hacerlo). Afecta únicamente a la opción online (en streaming) que se realizará a través [...]
Hace unos días, un atribulado hombre llamó en directo a la sección "Gente Sana" del programa "Gente Despierta" (Radio Nacional de España) para explicarnos que alguien que dice ser nutricionista de la multinacional Naturhouse (de la que no guardo buen recuerdo, como [...]
¡Buenas noches! Continuando con el repaso general a 2016 que inicié ayer en esta entrada (en la que recopilé las mejores entradas del blog en 2016), hoy os traigo los 12 tuits más sonados del año pasado. Os los voy [...]
- ¿Por qué desconocemos las cantidades de azúcar? - Al no tener la mayoría de nosotros interiorizadas esas correlaciones entre consumo de azúcar y obesidad, no existe un estado de alerta hacia la presencia del mismo en alimentos, pero tampoco [...]
Como comenté hace unos días, dada la gran cantidad de personas que solicitan asesoramiento nutricional, hace poco mi mujer y yo activamos la consulta online. Pero también hay quien pide que mis "filípicas" estén disponibles "online", así que también hemos [...]
"La obesidad es una epidemia en el mundo occidental. Tanto las autoridades sanitarias como profesionales de la salud insisten en pautas para combatirla en torno a una dieta equilibrada y el ejercicio físico, y en la necesidad de prevenir el [...]
Sé que es un poco tarde para sugerir un regalo de Reyes, pero en fin, más vale tarde que nunca. Como supongo que sabréis, dada la gran demanda de personas que solicitan asesoramiento nutricional, hace poco mi mujer y yo [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de obesidad dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá el [...]
Nota: este curso ya ha finalizado. Más información sobre cursos y conferencias de Julio Basulto: https://juliobasulto.com/conferencias/ En febrero imparto un curso sobre obesidad, en formato presencial y también en formato streaming. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de obesidad dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 25 [...]
Julio Basulto: “Las bebidas azucaradas no son veneno, ni estás tomando lejía, pero no son inofensivas” Basulto mantiene que estas bebidas no solo son peligrosas en personas con sobrepeso, también lo son en personas con peso normal UNA ENTREVISTA [...]
El viernes pasado, en mi sección “Gente Sana” del programa “Gente Despierta” de Radio Nacional de España, esbocé diez peticiones a nuestro Gobierno que creo que podrían mejorar el caos nutricional que nos rodea (minuto 4:20). Las detallo aquí (los [...]
Roser Jordà Si alguien tuviera un día la genial idea de organizar una competición de necedades (también llamadas cuñadismos) que la gente suelta como reacción a las recomendaciones de salud, la del título de este escrito se disputaría a brazo [...]
Juanjo Cáceres y Julio Basulto, 3 de noviembre de 2016 Es una muy buena noticia que, mediante la difusión del informe Fiscal Policies for Diet and Prevention of Noncommunicable Diseases (Políticas fiscales sobre la dieta y la prevención de enfermedades [...]
Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) y Francisco Ojuelos (@fojuelosdotcom) Estamos convencidos de que el poder de las fuerzas que conspiran para que comamos mal es enorme, gigantesco, descomunal. Tanto es así que en alguna ocasión nos habrán escuchado decir “sálvese quien pueda”. [...]
He tenido el gusto de que el programa "La redada" (@redada) me haya entrevistado sobre diversas cuestiones que tienen que ver con el incremento de peso, varias de ellas relacionadas con el peso antes, durante o después de las vacaciones. [...]
