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“La vida es mejor en compañía”. Lo decía Nena Daconte en su canción “No te invité a dormir”, y en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado de algo similar: que la comida es [...]
¿Vivís cerquita de Picassent, en València? Si es así, estáis más que invitad@s a la charla "Com alimentar de forma saludable els nostres fills i les nostres filles" que impartiré allí el próximo miércoles. Aquí os dejo toda la información: [...]
Mi amiga Maria Manera, excelente nutricionista, me acaba de hacer llegar un estudio recién publicado en la revista JAMA Pediatrics, por la doctora Lyndsey A. F. Reynolds y sus colaboradores, cuya conclusión refuerza lo que muchas y muchos sanitarios repetimos [...]
Texto publicado originalmente el 1 de septiembre de 2014 en Espacio Abierto. Hay quien confunde a los niños con el mando de la tele. Y también hay quien, aprovechándose de ello, pretende darnos las instrucciones de dicho “mando”, para que [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Acabo de activar un nuevo curso online denominado “¿Qué le doy de desayunar? El desayuno en la alimentación infantil”. En [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "¿Qué le doy de desayunar? El desayuno en la [...]
Texto publicado originalmente en "Comer o no comer" en 2015. He actualizado algunos datos. Lo creáis o no, Olga Ayllón (mi pareja) y yo solemos buscar la mesa del restaurante que más lejos se encuentre de cualquier familia con niños. [...]
Me acompaña en esta ocasión nada menos que la prestigiosa doctora Clotilde Vázquez, jefa corporativa de endocrinología y nutrición de la Fundación Jiménez Díaz y una de las voces más autorizadas de la endocrinología en nuestro país. Hablo con ella [...]
En julio de 2020 comenté por aquí que se acababa de publicar la edición 2020, revisada y actualizada, de la muy recomendable guía de alimentación en la etapa escolar de la Generalitat de Catalunya titulada “L’alimentació saludable en l’etapa escolar”. [...]
Muy contento y agradecido al descubrir que la entrevista que me hizo Vanessa Guerra para "Aprendemos Juntos" ya lleva nada menos que un millón de visualizaciones. Aprovecho para recordar, al y como indiqué aquí: https://juliobasulto.com/aprendemosjuntos/, que: 1.- Me [...]
La reputada periodista Diana Oliver acaba de publicar, en Andana Editorial, un muy recomendable libro sobre alimentación saludable titulado "Ñam. Sobre lo que comemos", ilustrado por Carmen Saldaña. Tengo el honor no solo de ser amigo de Diana, sino también [...]
En esta última entrega de la temporada del espacio "Vida Sana" en "No es un día cualquiera" (RNE), Carles Mesa y yo hablamos de alimentación infantil. Comentamos brevemente mi participación en el genial libro "Niños sin etiquetas" (Alberto Soler y [...]
Se acaba de publicar un interesantísmo estudio que guarda relación con el que publicamos recientemente Francisco Ojuelos y yo, titulado "Libertad parental como barrera frente a la publicidad de productos alimentarios malsanos dirigidos al público infantil" y que resumí en [...]
Los niños españoles siguen, en general, una alimentación desequilibrada. ¿La culpa es de los padres? En esta nueva entrega de Vida Sana, Carles Mesa y yo hablamos de ello junto al abogado Francisco José Ojuelos. Francisco es licenciado en derecho [...]
Nota: he intentado resumir lo que he explicado en esta entrada en mi cuenta de Youtube, por si preferís ver un vídeo en vez de leer. Dejo el enlace debajo de estas líneas. Buenísimas noticias: se acaba de publicar [...]
"La inocencia no encuentra protección en la culpabilidad" (François de La Rochefoucauld). El pasado 11 de julio, el abogado Francisco José Ojuelos y yo publicábamos un artículo en la revista científica "Revista de Pediatría de Atención Primaria". Su título es [...]
Mi admirada amiga Maria Manera me envía un enlace con una recopilación de publicaciones de la Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) sobre la alimentación saludable para niños y jóvenes (en catalán). Todas las publicaciones son interesantísimas, así que [...]
En el espacio “Vida Sana” del pasado 10 de mayo insistimos en la importancia capital que tiene una buena alimentación para conservar e incluso mejorar la salud, pero empezamos mencionando brevemente, de nuevo, la polémica de los menús infantiles en [...]
En esta nueva entrega de «Vida sana«, Carles Mesa y yo hablamos sobre menús infantiles durante el confinamiento. Hablamos, sobre todo, de unas declaraciones que efectuó el pasado miércoles la presidenta de la Comunidad de Madrid, entre otros motivos porque [...]
Ayer publiqué en Instagram (y más tarde en Youtube) un vídeo el que comenté las declaraciones de Isabel Díaz Ayuso justificando que a los niños desfavorecidos de Madrid se les dé comida malsana en el confinamiento: "Al 100% de los [...]
