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14 02, 2021

Nutriscore, Agnogénesis nutricional y Día mundial de las legumbres, con Juan Revenga y Olga Ayllón en «Vida Sana» (14/02/2021)
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Nutriscore, Agnogénesis nutricional y Día mundial de las legumbres, con Juan Revenga y Olga Ayllón en «Vida Sana» (14/02/2021)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana

Nutriscore, Agnogénesis nutricional y Día mundial de las legumbres, con Juan Revenga y Olga Ayllón en «Vida Sana» (14/02/2021)

Julio Basulto2021-02-14T19:47:39+01:0014/02/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: agnogénesis nutricional, Carles Mesa, día mundial de las legumbres, Juan Revenga, Julio Basulto, legumbres, NEUDC, No es un día cualquiera, Nutriscore, Olga Ayllón, podcast, RNE, Vida Sana|

Naciones Unidas celebró el pasado miércoles 10 de febrero el día mundial de las legumbres, así que, Carles Mesa y yo hemos dedicado bastantes minutos del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) [...]

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10 02, 2021

Agnogénesis nutricional (crear ignorancia nutricional). Nuevo texto en «Nutrir con ciencia» (Materia – El País)
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Agnogénesis nutricional (crear ignorancia nutricional). Nuevo texto en «Nutrir con ciencia» (Materia – El País)

Julio Basulto (Blog personal), Materia

Agnogénesis nutricional (crear ignorancia nutricional). Nuevo texto en «Nutrir con ciencia» (Materia – El País)

Julio Basulto2021-02-10T19:33:37+01:0010/02/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Etiquetas: agnogénesis, agnogénesis nutricional, agnotología, Antonio Ortí, Atención Primaria, carne roja, Carnes procesadas, carnes rojas, crear ignorancia, crear ignorancia nutricional, desconocimiento nutricional, El País, Francisco José Ojuelos, Francisco Ojuelos, ignorancia nutricional, Laura Caorsi, Marion Nestle, Materia, Nerea Martín Calvo, Nutrir Con Ciencia|

"[...] La palabra agnogénesis se forma a partir del prefijo a (sin) junto a los vocablos gnosis (conocimiento) y génesis (creación). Es decir, es generar desconocimiento. Como vemos, tiene la misma raíz que la palabra agnosticismo. Pero en este caso [...]

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Nutriscore, Agnogénesis nutricional y Día mundial de las legumbres, con Juan Revenga y Olga Ayllón en «Vida Sana» (14/02/2021)

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Agnogénesis nutricional (crear ignorancia nutricional). Nuevo texto en «Nutrir con ciencia» (Materia – El País)

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