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¡Muy buenos días! Anoche en “Gente Sana” (Gente Despierta), Carles Mesa, los #Despiertos y yo tuvimos el inmenso placer de tener al Dr. Miguel Ángel Royo-Bordonada, jefe de estudios de la Escuela Nacional de Sanidad. En el programa temas tales [...]
El pasado viernes, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Jorge García Bastida, doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, divulgador, profesor asociado de la [...]
Anoche en “Gente Despierta“, Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo dedicamos la última sección (¡del año!) de mi sección “Gente Sana” a responder las dudas que hemos recibido de numerosos "despiertos" a través de correos electrónicos dirigidos al programa. De entre [...]
Anoche, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Victoria Ley. Victoria es doctora en Bioquímica y Biología Molecular y actualmente trabaja como responsable del departamento de Deporte y [...]
El pasado viernes 16 de diciembre de 2016, en mi sección “Gente Sana” del programa “Gente Despierta“, Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo hablamos de la posible relación entre un elevado consumo de carne blanca y cáncer colorrectal. En el programa [...]
NOTA IMPORTANTE (26 de noviembre de 2021): En esta entrevista emití opiniones erróneas sobre la medicalización de la menopausia. Mis disculpas. Para saber más, os ruego que escuchéis esta entrevista a la doctora Clotilde Vázquez, y esta otra a la [...]
Ayer por la noche, en el espacio “Gente Sana” del programa "Gente Despierta", tuvimos el gusto de convencer al reputado periodista Antonio Ortí para que nos acompañara e ilustrara. Antonio es uno de los impulsores de una web de referencia [...]
Dicen que en el ámbito científico es mejor ser “reconocido” que conocido. Pues bien, ayer viernes (bueno, jueves por la noche), noche en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo contamos con la impagable presencia de una [...]
El pasado día 18 de noviembre Carles Mesa y yo tuvimos el honor de compartir la sección Gente Sana del programa Gente Despierta con Fernando Díez Olivares (@Hondoncity), quien nos habló sobre escepticismo nutricional. Conocí a Fernando, que es licenciado en Farmacia, profesor de Biología y Geología [...]
Hola a todo el mundo. Os traigo los enlaces a los archivos de audio del programa Gente Despierta del dia 11 de noviembre en el que hablé con Carles Mesa sobre el que para mí es el Decálogo para una vida sana. Os [...]
El pasado jueves 4 de noviembre, como ya es habitual, participé en la sección Gente Sana del programa Gente Despierta de Carles Mesa. Tratamos del interesante tema de los antioxidantes. Podéis escucharlo en cualquiera de los dos enlaces que os dejo aquí. El [...]
Aquí está la segunda sección de Gente sana en Gente Despierta que dedicamos a las legumbres. Se trata del programa del día 28 de octubre en el que hablé con Carles Mesa principalmente de la soja y los mitos que la rodean. Podéis [...]
Anoche, dentro de la sección Gente Sana del programa Gente Despierta de Carles Mesa, charlamos con Elisa Medina, Mar Alegre (Mammalia) y el psicólogo Alberto Soler sobre lactancia, alimentación infantil y crianza. Os recomiendo mucho que asistáis a la conferencia que daremos Alberto y yo sobre [...]
Esta noche, en mi sección "Gente Sana" del programa GENTE DESPIERTA, dirigido por Carles Mesa, hablaremos Elisa Medina, Mar Alegre (Mammalia), Alberto Soler, psicólogo en Valencia y un servidor sobre lo siguiente: "Nutrición, crianza y lactancia, ¿hasta qué punto están relacionadas?". [...]
La madrugada del pasado día 14, Carles Mesa nos entrevistó a Juanjo Cáceres y a mí en la sección Gente Sana de su programa Gente Despierta con motivo de la publicación de nuestro libro "Más animales, menos vegetales" (encontraréis todas la entrevistas y reseñas en el [...]
Os traigo el enlace con el podcast de mi colaboración en el apartado Gente Sana del programa Gente Despierta del pasado día 30 de septiembre. En esta ocasión hablé con Carles Mesa sobre un alimento tan saludable como son las legumbres. Se trata de una [...]
Anoche, en el programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo tuvimos el gusto de contar, en mi sección “Gente Sana”, con José Miguel Mulet, quien nos vino a hablar de su (muy recomendable) libro "La ciencia en la sombra". José Miguel [...]
Anoche retomamos, tras las veraniegas vacaciones, mi sección “Gente Sana” en el programa “Gente Despierta” dirigido por Carles Mesa. Y comenzamos "pisando fuerte", ya que nos acompañó nada menos que el pediatra Carlos González. El motivo es que mañana Carlos González [...]
El programa del 22 de julio de 2016 fue el último programa "Gente Despierta" de esta temporada, y gracias a Carles Mesa conseguí (en mi sección “Gente Sana”) cumplir un deseo que tenía desde hace muchos años: hablar con Martirio [...]
El pasado 15 de julio, en el programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo teníamos previsto hablar junto a José Miguel Mulet, de su nuevo libro "La ciencia en la sombra". Sin embargo, debido al atentado de Niza tuvimos que [...]
