Prólogo a la «Tabla de composición de productos y alternativas vegetales» (Veggie Base)

2024-01-26T14:09:49+01:0017/08/2022|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Prólogos, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

No os podéis imaginar lo halagado que me sentí cuando Nancy Babio, Natalia Dragusan, Erica Cunillera, Sara de las Heras y Maria Blanquer me invitaron a prologar su obra "Tabla de composición de productos y alternativas vegetales". Por eso mi [...]