plant-based diets Archivos

28 06, 2023

Probióticos, en «Vida Sana» (23/06/2023)
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Probióticos, en «Vida Sana» (23/06/2023)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Probióticos, en «Vida Sana» (23/06/2023)

Julio Basulto2023-06-28T15:48:56+02:0028/06/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: #AfeccionesDigestivas, #AlimentosFuncionales, #Bacteriasvivas, #BeneficiosDudosos, #ComplementosAlimenticios, #DudarDeLosProbióticos, #EmergingIssues, #GenesDeResistenciaAAntibióticos, #Gestantes, #Inmunodeprimidos, #InteraccionarConMedicamentos, #Microbioma, #NoClaraSeguridad, #PensárseloDosVeces, #probiotics, #ProbioticSafety, #ProbioticsRaiseConcerns, #RiesgosPosibles, #SaludableUnaBacteria, #SíndromeDeIntestinoCorto, #SinPruebasConvincentes, #SuplementosDietéticos, #VaginosisBacteriana, #VulnerablePopulations, aguas residuales, alimentos de origen vegetal no procesados, blood pressure, Carles Mesa, contaminación por nitrógeno, Current Hypertension Reports, destrucción de ecosistemas nativos, dudas de oyentes, DW Español, embarazo, Emerging issues in probiotic safety, Entrevista, floraciones de algas tóxicas, gases de efecto invernadero, Gia Merlo, Giuliana Miranda, Gut Microbes, hipertensión, interacción con medicamentos, interaccionar con medicamentos, JAMA Personal and Planetary Health-The Connection With Dietary Choices, João Tomé-Carneiro, las tardes de rne, lluvia ácida, medio ambiente, Medscape, metano, neonatos, nitrógeno, obesidad, óxido nitroso, personas inmunodeprimidas, plant-based diets, Plant-Based Diets Reduce Blood Pressure, Pregunta Sana, probióticos, Probiotics Raise Concerns in Vulnerable Populations, proteínas de origen animal, Radio Nacional de España, Real Decreto 1907/1996, resistencia a antibióticos, RNE, salud medioambiental, salud planetaria, síndrome de intestino corto, testimonios, testimonios como medio de inducción al consumo, testimonios de profesionales sanitarios, Urvi A. Shah, Vida Sana, Yogur|

Aunque en julio de 2021 hablamos en Vida Sana sobre los probióticos, lo cierto es que entonces nos centramos en su papel en el embarazo. En esta ocasión hemos hablado de nuevo de estas sustancias, dado que hay nuevos datos [...]

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26 03, 2023

Entrevista a la doctora Merche Sotos Prieto, en «Vida Sana» (24/03/2023)
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Entrevista a la doctora Merche Sotos Prieto, en «Vida Sana» (24/03/2023)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Entrevista a la doctora Merche Sotos Prieto, en «Vida Sana» (24/03/2023)

Julio Basulto2023-04-04T13:18:40+02:0026/03/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: alimentación saludable y sostenible, alimentación y envejecimiento, alimentación y fragilidad, atención médica inapropiada, Carles Mesa, cerveza, consejo superior de deportes, Denise Filippin, diagnóstico excesivo, dietas basadas en alimentos de origen vegetal, doctora Merche Sotos Prieto, Entrevista, envejecimiento, Escuela de Salud Pública Harvard T.H. Chan, fragilidad, gases con efecto invernadero, huella ambiental, huella ambiental de la dieta, índice Medlife, las tardes de rne, medicalización, medlife, Merche Sotos Prieto, overmedicalization, plant-based diets, plant-based diets y cáncer, Pregunta Sana, premio del Consejo Superior de Deportes a los productores de cerveza, prevención cuaternaria, procedimientos médicos innecesarios, productores de cerveza, proteína vegetal y resistencia, proteínas vegetales, proteínas vegetales y masa muscular, pruebas diagnósticas excesivas, quaternary prevention, Radio Nacional de España, recursos naturales, riesgo de fragilidad y envejecimiento, RNE, sobretratamiento, The Conversation, UK Biobank, Universidad Autónoma de Madrid, uso inapropiado de medicamentos, Vida Sana, ¿Debemos comer más alimentos de origen vegetal?|

Una alimentación saludable y sostenible “evitaría más de 80 000 muertes anuales, reduciría alrededor de un 70 % la emisión de gases con efecto invernadero […] y entre un 25 % y un 55 % el uso de diversos recursos [...]

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6 11, 2022

Comer para mitigar el cambio climático, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (04/11/2022)
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Comer para mitigar el cambio climático, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (04/11/2022)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Comer para mitigar el cambio climático, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (04/11/2022)

Julio Basulto2022-11-06T16:15:56+01:0006/11/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: 11, 5 millones de muertes anuales relacionadas con la alimentación, Acuerdo de París, Agència de Salut Pública de Catalunya, Alimente, brotes de enfermedades infecciosas, BUENA NOTICIA NUTRICIONAL DE LA SEMANA, calentamiento global, cambio climático, captura corporativa de la salud pública, Carles Mesa, carne roja, cobertura de salud y cambio climático en los medios, combustibles fósiles, combustibles más limpios, conflictos geopolíticos, Countdown, dieta basada en lo vegetal, dietas basadas en alimentos de origen vegetal, dietas equilibradas, dietas más saludables, Donald Trump, El comidista, emisiones del sector agrícola, enfermedades zoonóticas, Entrevista, Environmental Research Letters, frutas con más azúcar, frutas con más y menos azúcar, frutas con menos azúcar, gases de efecto invernadero, Gemma Salvador, guía de alimentación en la infancia, Joe Biden, la patraña de la semana, lactancia materna, lactancia materna y medio ambiente, Lancet, Lancet countdown, leche, L’alimentació saludable en la primera infancia, Maria Manera, Mark Lynas y colaboradores, Miguel Ángel Royo-Bordonada, Mikel López Iturriaga, modos de viaje activos, ONU, Organización de las Naciones Unidas, plant-based diets, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, Revista de Bioética y Derecho, salud y cambio climático, sistemas de salud más sólidos, The Lancet Countdown, Vida Sana|

Es probable que conozcáis el llamado “Acuerdo de París” (que persigue frenar el calentamiento global reduciendo los gases de efecto invernadero), porque se habló mucho de él en 2017, cuando le retiró su apoyo Estados Unidos por orden de Donald [...]

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29 10, 2022

Seguridad de los plaguicidas, con Beatriz Robles en «Vida Sana» (28/10/2022)
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Seguridad de los plaguicidas, con Beatriz Robles en «Vida Sana» (28/10/2022)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Seguridad de los plaguicidas, con Beatriz Robles en «Vida Sana» (28/10/2022)

Julio Basulto2022-10-29T20:29:37+02:0029/10/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: ABC Sevilla, alimentos ecológicos, Asociación entre la calidad de las ‘plant-based diets’ y el riesgo de fragilidad, Association between the quality of plant-based diets and risk of frailty, baja fuerza, baobab, Beatriz Robles, BUENA NOTICIA NUTRICIONAL DE LA SEMANA, Cáncer en agricultores y ganaderos, capacidad aeróbica reducida, captura corporativa, captura corporativa de la salud pública, Carles Mesa, Come seguro comiendo de todo, ecológicos, El superalimento rico en vitamina C que fortalece los huesos y frena el envejecimiento de la piel, Entrevista, escala FRAIL, fatiga, fragilidad, fruta del baobab, incidencia de fragilidad, J Cachexia Sarcopenia Muscle, Journal of cachexia sarcopenia and muscle, Julián, la patraña de la semana, Mercedes Sotos-Prieto, miedo a los pesticidas, Moralzarzal, Nutrimedia, pérdida de peso, pesticidas, pesticidas y salud, PLAGUIcidas, plant-based diet, plant-based diet malsana, plant-based diet saludable, plant-based diets, plant-based diets y fragilidad, Pregunta Sana, proteína vegetal y masa muscular, quimiofobia, Radio Nacional de España, reglación de los plaguicidas, Seguridad de los plaguicidas, Sotos-Prieto M, superalimento, superalimentos, Vida Sana, ¿es por los plaguicidas?|

Seguridad de los plaguicidas Hablar de plaguicidas o pesticidas es tocar un tema delicado. El miedo de la población a estas dos palabras, que en muchas fuentes se usan indistintamente, es muy elevado. Y por eso hemos pedido que nos [...]

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16 10, 2022

Dieta sostenible y fracturas óseas en mujeres vegetarianas, con Ujué Fresan en «Vida Sana» (14/10/2022)
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Dieta sostenible y fracturas óseas en mujeres vegetarianas, con Ujué Fresan en «Vida Sana» (14/10/2022)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Dieta sostenible y fracturas óseas en mujeres vegetarianas, con Ujué Fresan en «Vida Sana» (14/10/2022)

Julio Basulto2022-10-29T20:27:43+02:0016/10/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: aesan, Carles Mesa, dieta saludable, dieta sostenible, Mikel López Iturriaga, nutrición y sostenibilidad, Pescado, plant-based diets, sostenibilidad, Sostenibilidad de las dietas basadas en alimentos de origen vegetal: regreso al futuro, sostenibilidad y alimentación, Ujué Fresán, Vida Sana|

Como recordaréis, la semana pasada hablamos con Mikel López Iturriaga sobre el recién publicado “Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre recomendaciones dietéticas sostenibles y recomendaciones de actividad física para la población [...]

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17 08, 2022

Prólogo a la «Tabla de composición de productos y alternativas vegetales» (Veggie Base)
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Prólogo a la «Tabla de composición de productos y alternativas vegetales» (Veggie Base)

Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Prólogos, Textos de Julio Basulto

Prólogo a la «Tabla de composición de productos y alternativas vegetales» (Veggie Base)

Julio Basulto2024-01-26T14:09:49+01:0017/08/2022|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Prólogos, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: carne, dietista-nutricionista, dietistas-nutricionistas, Erica Cunillera, Maria Blanquer, Nancy Babio, Natalia Dragusan, plant-based diets, productos y alternativas vegetales, prólogo, proyecto e-Dietética URV, Sara de las Heras, Tabla de composición de productos y alternativas vegetales, Universitat Rovira i Virgili, urv, veganismo, vegetarianismo, Veggie Base|

No os podéis imaginar lo halagado que me sentí cuando Nancy Babio, Natalia Dragusan, Erica Cunillera, Sara de las Heras y Maria Blanquer me invitaron a prologar su obra "Tabla de composición de productos y alternativas vegetales". Por eso mi [...]

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