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20 06, 2023

Cúrcuma: ¿Sabrosa? Sí. ¿Medicinal? No.
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Cúrcuma: ¿Sabrosa? Sí. ¿Medicinal? No.

Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto

Cúrcuma: ¿Sabrosa? Sí. ¿Medicinal? No.

Julio Basulto2023-07-20T12:27:44+02:0020/06/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: Bharat Aggarwal, cáncer, Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral, Clínica Mayo, cúrcuma, cúrcuma y cáncer, curcumina, Duane Mellor, Institutos Nacionales de Salud, Juan Carlos Amez, Mis recetas anticancer, National Cancer Institute, National INstitutes of Health, NCCIH, Odile, Odile Fernández, Steven Novella, The Conversation, turmeric|

Hay tantísimas personas a mi alrededor gastándose un dineral en pastillas de cúrcuma por sus supuestas propiedades preventivas o terapéuticas, que me he decidido a dedicarle unas pocas líneas. Y digo "pocas líneas" porque realmente hay poco que decir. El [...]

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8 06, 2023

Leche: ni imprescindible ni veneno, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (02/06/2023)
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Leche: ni imprescindible ni veneno, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (02/06/2023)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Leche: ni imprescindible ni veneno, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (02/06/2023)

Julio Basulto2023-06-18T11:32:35+02:0008/06/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: Alberto Nájera, alimentación y medio ambiente, cáncer de próstata, Carles Mesa, colágeno, colágeno y articulaciones, cúrcuma, Día Mundial de la Leche, Duane Mellor, enfermedades reumáticas, Entrevista, fondo mundial para la investigación del cáncer, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, lácteos, lácteos y cáncer, las tardes de rne, leche, leche y cáncer, Mikel López Iturriaga, Our world in data, piel, piel y colágeno, plant-based diet, plant-based diets y sostenibilidad, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, RNE, sostenibilidad, suplementos de colágeno, The Conversation, turmeric, UpToDate, uso de tierra, uso global de la tierra agrícola, Vida Sana, WCRF|

Hoy, como cada primer viernes de mes, tenemos en Vida Sana Mikel López Iturriaga. Va a ayudarnos a separar el trigo de la paja en un nuevo asunto dietético-nutricional-culinario. Se trata del Día Mundial de la Leche, que se celebró [...]

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4 05, 2023

Dudas de oyentes, en «Vida Sana» (28/04/2023)
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Dudas de oyentes, en «Vida Sana» (28/04/2023)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Dudas de oyentes, en «Vida Sana» (28/04/2023)

Julio Basulto2023-05-22T15:34:03+02:0004/05/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: ABC de Sevilla, ablandamiento de agua, aburrimiento en la alimentación, Agua dura ¿agua más sana?, agua para uso doméstico, ayuda a perder peso, batidos, brita, buena alimentación, buena noticia nutricional, calcio, calcio del agua, Capacidad de Regulación de la Ingesta Energética en la Infancia, carbohidratos, Carles Mesa, Cochrane, consultas, Cuida los huesos, debilidad muscular, decisiones saludables, deficiencia de proteínas, desarrollo físico y mental, dieta saludable, doctora Lyndsey A. F. Reynolds, dudas y consultas, EFSA, ejercicio disminuya los dolores de la menstruación, El superalimento antinflamatorio que ayuda a perder peso, enfermedades, Entrevista, escuela y alimentación, espinaca, EU Register of Health Claims, falta de energía, fatiga, grasas, JAMA Pediatris, jarras con filtro, jengibre, kéfir, kiwi, La frase ‘¿Un poquico más?’ engorda, la patraña de la semana, La receta para mejorar el rendimiento académico: un buen desayuno, las tardes de rne, los Andes, los filtros de agua, magnesio del agua, manzana, Mark Twain, mejora la piel y protege los huesos, National Center for Complementary and Integrative Health, National INstitutes of Health, nutrientes esenciales, olluco, ósmosis inversa, plantas de aloe, Poder antiinflamatorio, Pregunta Sana, probióticos, problemas de salud crónicos, Protege y mejora la piel, proteínas, Radio Nacional de España, resinas de intercambio iónico, retraso en el crecimiento, riesgo de infecciones, RNE, salud, superalimento, The Conversation, tubérculo, Vida Sana, vitamina A, vitamina B12, vitaminas y minerales, vivir con salud alimentándose únicamente de agua y de un único alimento, zanahoria, zinc, zumo de naranja|

Vida Sana, este espacio semanal en Las Tardes de RNE, parte de la premisa de que una buena alimentación supone uno de los más importantes factores a tener en cuenta no solo para aumentar la esperanza de vida (los años [...]

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26 03, 2023

Entrevista a la doctora Merche Sotos Prieto, en «Vida Sana» (24/03/2023)
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Entrevista a la doctora Merche Sotos Prieto, en «Vida Sana» (24/03/2023)

Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Entrevista a la doctora Merche Sotos Prieto, en «Vida Sana» (24/03/2023)

Julio Basulto2023-04-04T13:18:40+02:0026/03/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: alimentación saludable y sostenible, alimentación y envejecimiento, alimentación y fragilidad, atención médica inapropiada, Carles Mesa, cerveza, consejo superior de deportes, Denise Filippin, diagnóstico excesivo, dietas basadas en alimentos de origen vegetal, doctora Merche Sotos Prieto, Entrevista, envejecimiento, Escuela de Salud Pública Harvard T.H. Chan, fragilidad, gases con efecto invernadero, huella ambiental, huella ambiental de la dieta, índice Medlife, las tardes de rne, medicalización, medlife, Merche Sotos Prieto, overmedicalization, plant-based diets, plant-based diets y cáncer, Pregunta Sana, premio del Consejo Superior de Deportes a los productores de cerveza, prevención cuaternaria, procedimientos médicos innecesarios, productores de cerveza, proteína vegetal y resistencia, proteínas vegetales, proteínas vegetales y masa muscular, pruebas diagnósticas excesivas, quaternary prevention, Radio Nacional de España, recursos naturales, riesgo de fragilidad y envejecimiento, RNE, sobretratamiento, The Conversation, UK Biobank, Universidad Autónoma de Madrid, uso inapropiado de medicamentos, Vida Sana, ¿Debemos comer más alimentos de origen vegetal?|

Una alimentación saludable y sostenible “evitaría más de 80 000 muertes anuales, reduciría alrededor de un 70 % la emisión de gases con efecto invernadero […] y entre un 25 % y un 55 % el uso de diversos recursos [...]

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