Alimentación infantil en «Vida Sana» (2/febrero/2020)

Aquí traigo la más reciente «entrega» del espacio Vida Sana del programa No es un día cualquiera (Radio Nacional de España), capitaneado por el gran Carles Mesa. Fue el pasado domingo 2 de febrero y hablamos en de diferentes aspectos relacionados con la nutrición infantil… además de abrir los micrófonos por si alguien quería realizarme alguna consulta.

Empezamos comentando una conferencia que impartí el viernes 24 de enero en la Universidad Internacional de Valencia, cuyo título coincide con el de uno de mis libros: “Se me hace bola”. Está disponible aquí.

Seguimos revisando un texto que firmé junto al abogado Francisco José Ojuelos y titulado “No quiero que obliguen a comer a mi hijo en la escuela. ¿Qué puedo hacer?”. Tuvimos el honor de escuchar a este fantástico abogado (autor de un muy recomendable libro, “El derecho de la nutrición”) quien tuvo la amabilidad de enviarnos una breve grabación.

También hablamos de mi artículo “Verdades como plátanos”, dado que muchos padres están preocupados porque sus hijos comen muchos plátanos, y escuchamos unas interesantísimas reflexiones de la nutricionista María Teresa Comas sobre el desayuno.

Y acabamos comentando una tabla que compartí en Twitter que compara los componentes de la fórmula infantil con los de la leche materna.

Aquí dejo el podcast:

Pregunta sana de la semana pasada (26 de enero de 2020): ¿Los suplementos de colágeno han demostrado fehacientemente ejercer efectos beneficiosos sobre la salud? Para responderlo, les sugerimos que consulten la web “Maldita ciencia”, que dedicó un artículo a esta cuestión el pasado 10 de diciembre de 2019. Sorteamos un ejemplar de “No más dieta” (Debolsillo).

Respuesta: no. https://maldita.es/malditaciencia/los-suplementos-de-colageno-tienen-efectos-sobre-la-salud-no-hay-evidencias-solidas-que-lo-respalden/

Pregunta sana de esta semana (2 de febrero de 2020): ¿Qué es el “Pester power”, también llamado “Nag factor”? Sorteamos un ejemplar de “Secretos de la gente sana” (Julio Basulto y María José Mateo, DeBolsillo).

Si sabéis la respuesta, enviadla a [email protected]

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