Hábitos saludables, con Luis Aguilar en «Vida Sana» (04/10/2020)

En esta ocasión, en “Vida Sana”, Carles Mesa y yo hablamos con Luis Aguilar, Dietista-Nutricionista, Entrenador Personal, escritor y poeta. Y es que acaba de publicar un libro muy recomendable, titulado “Hábitos saludables”. El epílogo es de Aitor Sánchez y el prólogo de un servidor, así que estoy seguro de que os va a gustar.

Con Luis hemos hablado de el sedentarismo, de frutas y hortalizas, de granos integrales, del alcohol… y también de si la población es culpable de sus hábitos e incluso de la manipulación de la ciencia.

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Como cada domingo, respondimos consultas de los oyentes. Y no os olvidéis de la pregunta sana de esta semana, ¡está más abajo!

Ahí va el podcast:

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Pregunta sana de la semana pasada (27/9/2020). ¿Qué opina el portal “Maldita ciencia” sobre la seguridad de los hornos microondas? Sorteamos un ejemplar del libro “Beber sin sed” de Carlos Casabona y Julio Basulto (Paidós).

Respuesta: que son totalmente inocuos y totalmente seguros: “Por qué no temer a los hornos microondas: ni producen cáncer ni suponen un peligro para tu salud”. https://maldita.es/malditaciencia/2020/01/31/por-que-no-temer-a-los-hornos-microondas-ni-producen-cancer-ni-suponen-un-peligro-para-tu-salud/

Pregunta sana de esta semana (4/10/2020). Si 100 gramos de patatas fritas de bolsa tienen 0,8 gramos de sal, y 100 gramos de gazpacho también tienen 0,8 gramos de sal, ¿cuándo tomaremos más sal: al consumir un vaso de gazpacho o al tomar 100 gramos de patatas fritas? Sorteamos un ejemplar del libro “Hábitos saludables” escrito y editado por Luis Aguilar. Si sabéis la respuesta, enviadla a [email protected]

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