Ayer tuve el placer de que me entrevistara la periodista Cristina Jolonch en su podcast «Quédate a comer» (La Vanguardia). Entre otros muchos temas, hablamos del ayuno intermitente, de ahí el titular que ha escogido Cristina para la entrevista.

En el siguiente párrafo os comparto el resumen de la entrevista en La Vanguardia, pero antes permitidme que os recuerde que he justificado ampliamente lo de la «puñalada» tanto en el texto como (sobre todo) en las posdatas de mi texto «Ayunar del ayuno intermitente», que tenéis aquí: https://juliobasulto.com/ayuno-intermitente/

Ahora sí, aquí traigo la entrevista:

 

¡Muchísimas gracias de nuevo, Cristina!

 

 

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2023-02-22T10:56:34+01:0022/02/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , |