Dudas de oyentes, en «Vida Sana» (19/06/2022)

Esta semana hemos vuelto a dedicar de nuevo el espacio Vida Sana a llamadas de oyentes con dudas dietético-nutricionales, y también a algunos de los correos electrónicos que nos envían con sus dudas nutricionales. En esta ocasión hemos dejado de lado “La patraña de la semana” para intentar que nos dé tiempo a responder a muchas dudas.

Y no os olvidéis de la pregunta sana de esta semana, ¡está más abajo!

¡Gracias a tod@s por estar ahí!

Ahí va el podcast:

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Pregunta sana de la semana pasada (12/06/2022): Según el portal Nutrimedia, el mensaje “Aumentar el consumo de alimentos ricos en omega 3 ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares”, ¿tiene un buen sustento científico? Sorteábamos un ejemplar del libro “Vegetarianos con más ciencia” de Lucía Martínez (Paidós).

Respuesta: No, es “Probablemente falso”. https://www.upf.edu/web/nutrimedia/-/los-alimentos-ricos-en-omega-3-ayudan-a-prevenir-las-enfermedades-cardiovasculares-#.YqTWaexBzIU.

Pregunta sana de esta semana (19/06/2022): ¿Cómo define a los alimentos ultraprocesados la guía “¿Pequeños cambios para comer mejor”, recientemente publicada por la Generalitat de Cataluña? Sorteamos un ejemplar del libro “Beber sin sed” de Carlos Casabona y Julio Basulto, en Paidós.

Si sabéis la respuesta, escribid a [email protected]

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