Esta semana Carles Mesa, Olga Ayllón (en Instagram: @olga.ayllon) y yo hemos hablado en el espacio “Vida Sana” de No es un día cualquiera (Radio Nacional de España) sobre el conocido como “Efecto yoyó”. Aunque hablé de él en el texto “Tres razones para huir del efecto yoyó”, en esta entrevista he intentado aportar datos más actuales al respecto. También, por supuesto, hablamos en directo con los oyentes.
Ahí va el podcast:
También en mi canal de YouTube:
Pregunta sana de la semana pasada (06/12/2020): El comité de nutrición de la Academia Americana de Pediatría, en su documento ““Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations” ¿qué aconseja sobre el zumo de frutas, aunque sea casero, a menores de 1 año? Sorteamos un ejemplar del libro “Más vegetales, menos animales”.
Respuesta: Detallé la respuesta en el artículo “Los doce mandamientos de la ley del zumo (aunque sea casero) en niños”: El zumo no debe introducirse en la dieta de los lactantes antes de los 12 meses de edad, a menos que esté justificado clínicamente [algo que debe decidir un profesional sanitario en toda regla]. La ingesta de zumo debe limitarse a, como máximo, 100 ml/día [es decir, como máximo medio vaso estándar al día] en niños de 1 a 3 años de edad, y de 100 a 200 ml/día [es decir, como máximo entre medio vaso y un vaso estándar al día] para niños de 4 a 6 años de edad. Para los niños de 7 a 18 años de edad, la ingesta de zumo debe limitarse a 240 ml al día [es decir, como máximo un vaso y cuarto estándar al día].
Pregunta sana de esta semana (13/12/2020): Los niños y adolescentes, ¿cuántos minutos diarios de actividad física de intensidad de moderada a vigorosa deberían realizar, según la Organización Mundial de la Salud? Sorteamos un ejemplar del libro “Dieta y cáncer”, de Julio Basulto, Juanjo Cáceres y Carlos González en MR Ediciones.
Si saben la respuesta, escriban a [email protected]
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