¿Sois ya conscientes de que una buena alimentación es un requisito para una buena salud? Pues en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” veréis que sucede lo mismo con una buena forma física. Y es que nos ha acompañado a Carles Mesa y a mí Sara Tabares.

De su largo currículum destacaremos, para abreviar, que dirige en Valencia el centro de entrenamiento personal PERFORMA, que es graduada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, y licenciada en Periodismo. Ah, y dirige desde 2012 el programa de radio “Ser Saludable”.

Sara ha estado con nosotros, sobre todo, para presentarnos su muy recomendable libro “Ellas entrenan”, recién publicado en Ediciones Tutor.

Hemos hablado con ella del epígrafe del libro, que contiene una cita de Icíar Bollaín, del fantástico prólogo del libro, de la nutricionista Olga Ayllón, del poco deporte que practican las chicas adolescentes, de la importancia del entrenamiento de fuerza y, también, de la celulitis. Y, además, nos ha ayudado a responder consultas de oyentes.

En cuanto a “La patraña de la semana”, hemos comentado una frase que leímos el pasado 24 de octubre de 2021 en el Diario de Castilla y León (El Mundo). Es esta: “El azúcar, consumido con moderación, es bueno, entre otras cosas, para el cerebro». La pronunció Jesús Julio Carnero, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León, tras conocer la (buenísima) noticia de que el Ministerio de Consumo va a prohibir la publicidad de productos malsanos dirigida a niños.

Hablé de este notición con el abogado Francisco José Ojuelos en un directo de Instagram (falta la primera parte, que se perdió por problemas técnicos):

Pues bien, hemos comentado esta “patraña” con Sara Tabares, entre otros motivos, porque tanto ella como yo hablamos con Alberto Garzón, el ministro de Consumo, el pasado 13 de octubre en su programa Ser Saludable.

 

Y no os olvidéis de la pregunta sana de esta semana, ¡está más abajo!

¡Gracias a tod@s por estar ahí!

 

Ahí va el podcast:

 

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Pregunta sana de la semana pasada (24/10/21): Según el portal Nutrimedia, ¿el chocolate beneficia la salud cardiovascular? Sorteamos un ejemplar del libro “Más vegetales, menos animales” de Julio Basulto y Juanjo Cáceres en Debolsillo.

Respuesta: “El mensaje se considera incierto porque con los estudios disponibles no podemos saber si el chocolate puede o no puede prevenir las enfermedades cardiovasculares. Todas las afirmaciones que se hagan en nombre de la ciencia sobre el supuesto efecto beneficioso del consumo de chocolate en la salud cardiovascular son, por tanto, infundadas y gratuitas. No se ha probado científicamente que comer chocolate tenga ningún efecto protector”.

Pregunta sana de esta semana (31/10/2021): De los 5 a los 17 años, ¿cuántos minutos diarios de actividad física se recomiendan en el documento “Actividad física para la salud y reducción del sedentarismo. Recomendaciones para la población. Estrategia de promoción de la salud y prevención en el Sistema Nacional de Salud”? Sorteamos un ejemplar del libro “Ellas entrenan” de Sara Tabares en Ediciones Tutor.

Si sabéis la respuesta, escribid a [email protected]

 

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