En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) Carles Mesa, Olga Ayllón y yo hemos hablado de azúcar. En particular de los aspectos sobre los que hablé en el texto “No es lo mismo «azúcares libres» que «azúcares añadidos»”, aunque también hemos hablado sobre el valor nutricional del azúcar (cero), sobre cómo reconocer el azúcar mirando la etiqueta de un alimento, del azúcar de la fruta entera (azúcares intrínsecos), de si es mejor un “refresco” de naranja que un zumo de naranja y de los impuestos a las bebidas azucaradas.
Y no os olvidéis de la pregunta sana de esta semana, ¡está más abajo!
Ahí va el podcast:
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Pregunta sana de la semana pasada (09/05/2021): Según el portal “National Center for Complemmentary and Integrative Medicine” (NCCIH), el aceite de onagra (“Evening Primrose Oil”, Oenothera biennis), ¿es útil para los síntomas de la menopausia? Sorteábamos un ejemplar del libro “Yo, adicto”, de Javier Giner, publicado por Paidós.
Respuesta: No, no ha demostrado ser útil para tratar ninguna condición médica “There’s not enough evidence to support the use of evening primrose oil for any health condition.” https://www.nccih.nih.gov/health/evening-primrose-oil
Pregunta sana de esta semana (16/05/2021): La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA), ¿permite acompañar la miel de alguna de estas declaraciones? 1) Mejora la salud respiratoria, 2) Estimula el metabolismo, 3) Estimula el sistema inmunológico. Sorteamos un ejemplar del libro “Comer y correr”.
Si saben la respuesta, escriban a [email protected]
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